Мясные породы кур в Украине
Бройлеры – это гибрид птицы, которые быстро набирают вес. Куры, например, достигают массы тела в 2,5 кг уже в возрасте семи недель. Для выведения бройлеров скрещивают мясные и мясо-яичные породы кур. К генетическим экспериментам приступили еще в 30-е годы и на сегодняшний день цыплята-бройлеры (кроссы) проходят строжайший Читать далее «Бройлеры мясные породы»