Основы разведения индюков в домашнем хозяйстве
Выращивание и разведение индюков в домашних условиях может стать весьма прибыльным бизнесом для птицеводов. Индюки являются источником вкусного и, что немаловажно, полезного мяса. Их яйца по вкусу ничем не уступают куриным, а некоторое гурманы и вовсе отдают им предпочтение.
С чего начать индейководство
Начинать выращивание и разведение индюков нужно, конечно же, с приобретения семьи индюков. Делать это необходимо в конце зимы, чтобы птицы к началу сезона успели адаптироваться на новом месте.
Для начала разведения индюков в домашних условиях будет достаточно одного индюка и четырех индюшек. Многие фермеры, выбрав индейководство в качестве бизнеса, отдают предпочтение индюкам мясных пород. Они скороспелы, плодовиты и всеядны. В теплый период зерна на откорм индюшат уходит совсем не много. Птицы находят себе достаточно корма на выгульных площадях.
При выращивании индюшат в домашних условиях важно помнить, что первые трое суток птенцы практически беспомощны. Это самый трудный период в процессе разведения индюков. Позже, когда птицы подрастут, хлопот с ними станет поменьше. Но все же какие-то условия индейкам создать необходимо.
Прежде чем начать выращивать птицу, нужно определиться с местом для выгула. Индюки крупные птицы, нередко подвержены ожирению, поэтому простор для движения им жизненно необходим. Для этой цели подойдет садовый участок либо пустырь. Как молодые индюшата, так и взрослые особи вдобавок к основному рациону с удовольствием поедают свежую зелень и насекомых. Пускать индюков в огород не следует. Птицы в короткий срок могут нанести весьма значительный ущерб овощным культурам.
Основной статьей расходов при разведении и выращивании индюков в домашних условиях являются корма. На свободном выпасе птица может недополучать весь комплекс необходимых ей витаминов и минералов. Составить сбалансированный рацион для выращивания индюшат можно самостоятельно, а можно довольствоваться покупным комбинированным кормом. Он дороже, но и хлопот с ним меньше. Маленьким индюшатам отлично подходят комбикорма «Старт» и ПК-11. В молодом возрасте индюшата подвержены различным заболеваниям. Поэтому иметь базовые знания о болезнях индюков и минимальный набор медикаментов не помешает. Хорошо, если ветеринарный врач находится в пределах досягаемости. На удаленных фермах его функции должны взять на себя хозяева.
Правильное устройство и регулярные дезинфекции птичника также играют важную роль для здоровья птиц. Индюки не прихотливы и большую часть времени проводят на улице, без труда перенося даже небольшие морозы. Но все же для ночлега, высиживания яиц, защиты от хищников и в сильные холода оборудованный сарай индюкам необходим. Особое внимание нужно уделить подстилке. Обладая большим весом, индейки практически не разгребают подстилочный материал, который быстро утрамбовывается. Ворошить его не реже чем два раза в неделю – задача птицевода. К кормушкам и поилкам особых требований нет.
При выращивании индюшат следует учитывать, что к вечернему кормлению могут вернуться не все птенцы. Молодняк часто уходит на большие расстояния, и если на выгульном дворе отсутствует ограда, пропавших птиц придется долго искать. Взрослые индюки более дисциплинированы и к нужному часу домой являются все.
Содержание и питание индеек
При всей своей неприхотливости, индюки в домашних условиях разведения требуют соблюдения определенных правил кормления и содержания. Особенно это касается выращивания индюшат на домашнем подворье.
До двухнедельного возраста индюшатам подойдет комбикорм, который можно приобрести на птицеферме либо в ветеринарных аптеках. Добавление в рацион молодняка листьев одуванчика, крапивы, зеленого лука, кукурузной крупы пойдет индюшатам только на пользу. В неограниченных количествах индейкам можно давать обезжиренный творог и простоквашу.
Правильно сбалансированное питание подразумевает наличие витаминных и минеральных добавок, микроэлементов, лекарственных и профилактических препаратов, необходимых птице. По большей части этим условиям соответствуют заводские комбинированные корма.
При содержании и разведении индюков в условиях домашнего хозяйства особое внимание надо уделить предотвращению скученности поголовья. Индейки – птицы крупные, места в птичнике и на выгульной площадке должно быть достаточно (не менее 1 квадратного метра площади на 1 особь).
О температуре, влажности воздуха, освещении в птичнике написано много статей, и при желании найти нужную информацию о том, как выращивать молодых индюшек, не представляет труда. Если обобщить — температура в первые дни жизни должна быть не ниже 25 градусов; взрослые же индюки хорошо приспосабливаются даже к зимним холодам. С влажностью и освещением тоже все просто — они такие же, как и при содержании любой другой домашней птицы. Так что создание нужных условий (лампы, вентиляция) не займет много времени. Тем более, что большую часть светлого времени суток индюки проводят на воздухе.
Для ночлега индеек помещение следует оборудовать деревянными насестами на высоте около метра от пола. Каждой особи потребуется около полуметра пространства. Материал, из которого изготавливаются насесты, должен быть прочным, удобным, гладким и легким. Птицы должны без труда обхватывать его лапами. Обычно для таких целей используется брус с сечением 70х70 мм.
Выращивание молодняка
При выращивании индюшат в условиях домашнего хозяйства наиболее хлопотными являются первые недели жизни молодняка. Чтобы обеспечить птенцам комфортные условия, их можно разместить в деревянном либо картонном ящике достаточных размеров, который необходимо обогревать и освещать. Выживаемость поголовья индюшат выше, чем у других домашних птиц.
В рационе маленьких птенцов нет ничего особенного. Прекрасно подходят при выращивании индюшат в домашних условиях молотое зерно, зелень, влажные мешанки. Если позволяют возможности, молодняк с удовольствием поедает сухие комбинированные корма, как приготовленные самостоятельно, так и заводские. Последние приготовлены на научной основе, в них сбалансированы витамины, минеральные добавки и микроэлементы. В комбикормах «Старт» и ПК-11 присутствуют лекарственные и профилактические препараты, что дает возможность выращивать птенцов здоровыми и жизнеспособными.
Кормление индюшат в первую неделю производится с промежутками в три часа, затем – реже. Птицам дают дерть, вареные вкрутую яйца, измельченную зелень, кисломолочные продукты. Начиная с месячного возраста выращивать молодняк индюков можно на пастбище.
Разведение и выращивание индюшат в условиях малых и средних фермерских хозяйств при грамотной постановке дела и подробном детальном планировании – весьма выгодно. Уже в первый сезон затраты на кормление и содержание птицы полностью окупаются, а начиная со второго года разведение индюков начнет приносить прибыль.
Видео «Разведение индеек в домашнем хозяйстве»
В передаче идет речь об индейке: вы увидите домашнее птичье хозяйство и узнаете все о выращивании этой птицы.
7kyr.ru
Разведение индюков в домашних условиях
Родиной индеек считается Америка. Одомашнивать индюков стали около тысячи лет назад. В Европу они попали только в 16 веке, после четырех путешествий Христофора Колумба.
Индюки – это красочные, величественные и одновременно, отличающиеся габаритами домашние птицы. Они любят пространство и свободу. С первых дней жизни в сообществе индюков начинает выстраиваться иерархия.
Индюки на выгуле во дворе
Появляется смелый и задиристый самец и уже видны обжоры – претенденты для откормки на мясо. В стаях индюков-самцов право на оплодотворение индеек-самок принадлежит только одному индюку, который стоит на верхней ступени иерархии.
Плюсы и минусы выведения
Явным преимуществом выращивания индюшиного стада в домашних условиях является получение полезного мяса и яиц. Мясо индейки – это диетическое мясо, которое обладает низким уровнем холестерина и высоким уровнем содержания полезных микроэлементов и витаминов.
Яйца индюка
Оно гипоаллергено и легко усваивается, полезно для беременных женщин, маленьких детей и спортсменов. Яйца также обладают большим набором полезных компонентов, занимают 3 место по количеству полезных веществ, после перепелиных яиц и яиц цесарок.
Но, если учесть, что мясо индейки стоит в два раза дороже курицы и яйца по количеству питательных веществ и массе превышают в три раза куриные, то этот минус не кажется столь существенным.
Самые известные породы для разведения
Самой распространенной породой индюков для выведения на личном подворье является порода cеверокавказская бронзовая. Она имеет удлиненное туловище, небольшую грудь и бронзовое оперение.
Эти птицы очень подвижны, длинноноги и хорошо приспособлены к поиску корма. Живая масса взрослых самцов от 13 до 18 кг, самок 7-8 кг. Яйценоскость индеек варьируется в пределах от 80 до 100 яиц в год.
Очень выгодной для содержания породой является белая широкогрудая. Они подразделяются на три основных типа:
Белая широкогрудая порода
Индейки созревают для яйценоскости к 9-ти месячному возрасту, приносят до 115-125 яиц в год.
Высокой жизнеспособностью молодняка и практически стопроцентной оплодотворяемостью обладает порода индюков бронзовая широкогрудая. Живая масса самцов составляет до 18 кг, самок до 10 кг.
Московская белая и бронзовая породы характеризуются мощной конструкцией тела, продуктивной оплодотворяемостью и ранней яйценоскостью. Индейки начинают нестись уже с 6 месяцев, приносят в год от 100 яиц. Живая масса самцов достигает 13 кг, самок – 7кг.
Условия для содержания и выращивания
Основным требованием в содержании индюков, на котором стоит заострить внимание, является тепловой фактор. Индюки сами по себе морозостойкие птицы, но для полноценного роста и развития им необходимо тепло и сухость в загоне.
Помещение должно часто проветриваться. Не редко для содержания индюков используются «бывшие» курятники, которые немного модифицируются под более крупную птицу.
Индюки в вольере
Основные показатели загона для 10 индюков:
На одного индюка требуется минимум 40 см на насесте, поэтому насестов должно быть столько, сколько птицы будет размещаться в загоне. Расстояние между насестами должно быть больше 60 см.
Индюки нуждаются в постоянном выгуле. В летнее время года возле птичника для них обустраиваются уличные вольеры, площадью равной количеству птицы, в расчете на одну птицу выделяется минимум один квадратный метр.
Условия обустройства летнего загона:
Содержание индюков в клетке
В зимнее время года, когда температура воздуха ниже 10 градусов, индюков также рекомендовано выпускать на прогулки. Для этого на территории загона выстилается слой соломы, чтобы птицы не обморозили лапы, и разбрасывается по всему загону корм.
Выгуливать индюков просто необходимо, в противном случае они будут только жиреть, не набирая мышечной массы.
Большинство заводчиков индюков держат по отдельности разнополые особи.
К самкам запускается в таком случае только по одному производителю. Но есть птицеводы, которые предпочитают держать всех птиц в одном вольере. В таком случае в стае индюков должно быть не более 5 самок на одного самца, иначе он не сможет покрыть всех индеек.
Если стадо индюков большое, то его лучше разделить на небольшие группы, в каждой из которых будет по одному производителю.
Уход и кормление при половом созревании
Половое созревание у индюков наступает в возрасте 8-10 месяцев. Индюков для наиболее полноценного развития необходимо кормить специальной смесью, которая состоит из:
- Дрожжи – 5 грамм;
- Морковь и зелень 70-80 грамм;
- Творог 20 грамм;
- Проросшее зерно 100 грамм.
- Кокцидоз – развитие в организме птицы простейших микроорганизмов, ведущих к гибели носителя.
- Трихомонозная заболеваемость возникает в организм птиц при поглощении трихомонад при питье воды, или контакте с другими видами птиц, являющихся носителями инфекции.
- Туберкулез. Развивается при не соблюдении правил содержания индюков. Прямые солнечные лучи являются единственным источником исцеления заболевшей птицы.
- Пастереллез. Чаще всего возникает у откормленных индюшат, возраст которых от 1 до 2 месяцев. Причиной является склевывание индюшатами навоза и содержащегося в нем вредного вещества пастерелла, который уничтожается от прямых солнечных лучей за сутки.
- Развитие паразитарных организмов в ЖКТ.
- Аспергиллез – грибковое заболевание легочной системы органов, развивающееся в результате нахождения на территории вольера соломы, или другой подстилки, содержащей в себе грибковые микроорганизмы.
- В 1-й день выпаивается раствор аскорбиновой кислоты с глюкозой, так как индюшонок еще слаб и не способен усвоить другие сложные элементы;
- Со второго по пяты день дается ирекс-витал (разводится щепотка на литр воды);
- Также можно амино-витал (щепотка на литр воды).
- С 6-го по 10-й день дается птенцам в небольших количествах фурозолидон, который идет для профилактики желудочно-кишечных заболеваний;
- С 15-го по 20-й день индюшатам нужно пропоить ампролиум, который идет против кокцидий;
- Перед тем, как выпускать индюшат на выгул нужно дать им АСД-2 – фракция против грибковых и аспергиллеза;
- В 40 дней пропаивается метронидазол, в течение 4-х дней (4 таблетки на литр воды). Он обезопасит молодняк от развития простейших микроорганизмов, которые образовываются при склёвывании дождевых червей и могут стать причиной гибели индюшонка.
- Комбикорм, в состав которого входят протеины, витамины и белки. Обычно используется для кормления самцов-производителей.
- Овес, желательно пророщенный.
- Для откорма лучше всего скармливать индюкам пшеницу.
- Ботва овощных культур (в летний период).
- Измельченные овощи (картошка, морковка, репка).
- Зелень (люцерна, зеленый лук, клевер, одуванчики).
- Молодые веточки деревьев, сено, квашенная капуста (в зимний период).
- 150 грамм вареного картофеля в сутки при том, что несушка выдает до 9 яиц в месяц, если от 15 до 18 яиц в месяц, то картофеля соответственно от 110 до 130 грамм.
- Костная мука и поваренная соль должна быть ежедневно до 2 грамм, в не зависимости от того, сколько яиц выдает птица.
- Отходы от рыбы должны составлять 30 грамм при яйценоскости в 9 яиц за месяц, 40 грамм при выдачи 15 яиц в месяц, 50 грамм, если индейка выдает 18 яиц.
- Творог, если выдача несушки 3 яйца в месяц, то 3 грамма в сутки, 9 яиц, то 5 грамм,15-20 яиц, то 10 грамм.
- в первые пять дней воздух должен прогреваться до +33 °C;
- следующую неделю птенцы находятся при +27 °C;
- с одиннадцатого дня температура в помещении снижается до +23 °C.
- очень аккуратно проветривать птичник;
- обязательно проводить чистку подстилки и убирать недоеденный корм;
- оснастить место содержания птенцов безопасными поилками.
- 15 голов для птенцов до 5-дневного возраста;
- 10 голов для молодняка, достигшего возраста 1–2 месяца;
- 5 голов для индюшат до 4 месяцев включительно;
- 1–2 особи для взрослой птицы в зависимости от породы и веса.
- Влажность воздуха должна поддерживаться в пределах 65–70%.
- В теплое время года в домике должно быть не жарче выше плюс 18–20 °C.
- Зимой следят, чтобы птичник не промерзал, а температура в нем не падала ниже –5 °C.
- в помещении, где содержатся индюки и индюшки не должно быть сквозняков
- температура не должна падать ниже 5 градусов
- избегайте высоких показателей влажности в индюшатнике
- клеенчатая ткань
- утепление в виде прослойки из газет
- верхний слой — мешковина, обязательно чистая и проглаженная
- Пшеничный корм – 1,5 килограмма
- Кукурузный жмых – 2 килограмма
- Колотый горох – не более 0,5 килограмма
- Зерна подсолнечника – 3 килограмма
- Порошковое молоко – 0,5 килограмма
- Дрожжи живые – около 200 грамм
- Рыбные кости измельченные –1,7 килограмма
- Известняк – 100 грамм
- поддерживайте максимальную температуру около 35 градусов в первые дни их жизни, затем постепенно снижайте ее, не допуская показателей ниже 23 градусов
- перепады температур недопустимы для птенцов и чреваты летальным исходом
- обязательно исключите высокую влажность в помещениях с индюшатами, позаботьтесь о том, чтобы молодняк не гулял, когда на улице дождь
- в первые дни корм насыпают не в общую кормушку, а на плотное покрытие наподобие картона, чтобы птенцы не повредили клюв о слишком твердую для них кормушку
Молодняк на выгуле
Индейка начинает нести яйца с 10 месяцев. Очень часто они страдают синдромом «наседки», поэтому чтобы собрать вынесенные яйца, зачастую приходится сгонять ее с места.
Очень важно следить за питанием несущихся особей. Когда птицы только начинают нестись, их необходимо кормить до 5 раз в день. В зимнее время года нужно давать смоченные зерновые культуры, мелко нарезанную морковь, травяную муку. В летнее время года зерновые культуры с зеленью.
После спаривания наступает процесс яйцекладки.
Как содержать и растить
Во время яйцекладки молодая индейка может снести до 17 яиц, которые необходимо проверить на оплодотворенность. Для этого яйца по очереди нужно опустить в емкость с водой, если яйцо тонет, значит, возвращаем его в гнездо, если всплывает, в холодильник.
Процесс высиживания яиц длится до 28 дней. В это время необходимо следить за тем, чтобы индейка вовремя ела. Кормление производится в утренние часы. Лучше всего наседку кормить размоченным и разбухшим овсом. Когда индейка принимает пищу, нужно обязательно на это время накрывать кладку яиц теплым полотном, чтобы не допустить его переохлаждения.
Одна индюшка способна высидеть и вырастить не только свое потомство, но и чужое. Одна птица способна воспитать 75-80 индюшат.
Как держать и как ухаживать за индюшатами
Тепловой фактор является основой выращивания индюшат. Застуженный молодняк сильно подвергается различным заболеваниям, что может помешать набрать нужный вес, даже при хорошем сбалансированном корме.
Индюшат нужно разводить в картонных коробках с подстилкой из ткани, или сухих мелких опилок. Для 10 малышей подойдет контейнер с размерами метр на метр и высотой стенки до 40 см.
Кормление индюшат
Обогрев и освещение производится электролампами, мощность которых должна быть не менее 40 ватт. Закрепляются электролампы сверху над ящиком, при помощи настольной лампы. Можно лампу опустить прямо в ящик, но для этого, необходимо чтобы она была в специальном утяжеленном стеклянном плафоне.
Первые двое суток индюшат содержат при круглосуточном освещении, постепенно сокращая световой режим на 30-35 минут.
С 20 дней световой режим длится 15 часов. Кроме того, первые 10 дней жизни малышей стоит поддерживать температуру до +36 градусов, постепенно понижая и доводя ее до + 25 градусов. В два месяца температура должна составлять +20 градусов.
Птенцы индюка
При таких условиях индюшат рекомендовано держать до конца откорма, то есть до 7 месяцев.
Индюки подвержены развитию заболеваний, большинство из которых заканчивается летальным исходом.
Основные заболевания домашних индюков и индюшек
Профилактика молодняка при выращивании
Содержание цыплят индюка
Чем раньше начинается кормление индюшат, тем они становятся более жизнеспособными. В первый день лучше всего скормить яйцо, сваренное вкрутую и измельченное.
Затем дается специализированный комбикорм для молодняка до 40-45 дней, а также включать в рацион питания молочные мешанки, обрат, скисшее молоко и пахту. Обязательно нужно давать малышам мелкопорезанную зелень крапивы, одуванчиков, клевера. В полтора месяца можно переводить их на взрослый рацион питания.
При подготовке к зимнему периоду рекомендовано заготавливать для индюков липовые, березовые и тополиные веники, которые в последующем подвешиваются в птичнике на доступной для индюков высоте и являются источником дополнительных витаминов.
Комбикорм для кормления
В рацион питания взрослых особей входит:
Если растить птицу для откорма, то необходимо больше кормить ее пшеницей и другими зерновыми культурами. Во время утреннего кормления зерновые культуры лучше смачивать водой, а вечером давать сухой корм. Для того чтобы мясо было нежным и сочным, нужно как можно больше скармливать зелени и овощей.
Для того чтобы индейки-несушки неслись сбалансированно в рацион их питания также должны входить:
Разведение индюков на личном подворье, при условии соблюдения всех необходимых мероприятий по уходу и выращиванию молодняка , станет очень интересным и прибыльным занятием даже для начинающего фермера.
Содержать и выращивать индюшиное стадо на свободном выгуле летом и клеточное содержание в зимний период даст большое количество крупных яиц и диетического, обогащенного витаминами и различными микроэлементами мяса. В последнее время популярность набирают бройлерные породы индюков, которые содержатся для откорма. Они не привередливы в еде и легки в содержании.
profermu.com
Особенности ухода и разведения индюков в домашних условиях
Среди выращиваемой на российских подворьях птицы у индюшек нет конкурентов по скорости набора веса и размерам. Поэтому разведение, содержание индюков и уход за ними в домашних условиях выбирает все большее число энтузиастов птицеводства.
Выбор в пользу индюшек несложно объяснить. За полгода при грамотно подобранном рационе, соблюдении условий содержания и должном внимании крохотный птенец превращается в огромную птицу. Вес взрослого индюка в зависимости от породы может варьироваться от 8 до 30 кг. И хотя индюшки немного мельче, но и они к шести месяцам весят не меньше 6–8 кг. Привлекательности виду добавляет то, что в России есть несколько хорошо зарекомендовавших себя пород, пригодных даже для разведения индюков в домашних условиях начинающими птицеводами.
И все же получить по-настоящему крупную здоровую птицу удается не всем? Почему фермеры и владельцы приусадебных подворий иногда сталкиваются с высокой смертностью молодняка, плохим набором веса или болезнями?
Причина большинства проблем одна – это недостаток или неверно организованный уход за птенцами и подрастающими птицами.
Особенности разведения индюков в домашних условиях для начинающих
В большинстве случаев индюшек разводят, чтобы получить нежное диетическое мясо. Если приобрести молодняк на весенне-летний откорм, то уже осенью можно будет лакомиться индюшатиной из собственного хозяйства. Для личных нужд используют и яйца, по питательной ценности не уступающие куриным.
Основные хлопоты по уходу за индюками в домашних условиях приходятся по пору, когда появляются маленькие индюшата. В первые дни и недели жизни они требуют постоянного внимания и особого питания до 10 раз в сутки. По достижении месячного возраста индюшата крепнут и переходят на комбикорма и зерновые смеси. Их можно и нужно выпускать на выгул, что позволяет экономить на зеленых кормах и не давать птице накапливать лишний жир.
В домашних условиях для разведения индюков начинающим птицеводам достаточно приобрести одну семью, состоящую из самца и 4–5 индюшек, для которых готовят одно гнездо.
Нестись индюшки начинают приблизительно в восемь месяцев, давая в год несколько десятков яиц. Получить потомство птицы можно с помощью инкубации. Чтобы молодняк был одного возраста, яйца из гнезда изымают и хранят в вертикальном положении при температуре 10–15 °C. При этом длительное хранение негативно влияет на качество зародышей.
Подробно о разведении индюков в домашних условиях и особенностях инкубации можно прочитать в специализированной литературе и других статьях на портале. Если высиживание потомства решено доверить индюшке, для птицы строят просторное, приподнятое над уровнем пола гнездо. Конструкцию окружают бортиком, на дне делают мягкую рыхлую подстилку. Через 26–28 суток с момента, когда несушка сядет на кладку, появляются индюшата.
В первое время индюшата содержатся при дополнительной подсветке и при повышенной температуре воздуха:
При правильном уходе индюков их разведение и содержание в домашних условиях не составит труда даже птицеводам, имеющим небольшой практический опыт. Кроме поддержания требуемой температуры, индюшат, пока они не окрепнут, оберегают от сквозняка и сырости, а также от инфекционных заболеваний. Для этого нужно:
С первого дня жизни индюшата получают сбалансированный корм на основе влажных мешанок и витаминных зеленых добавок. По мере взросления в рацион вводятся сухие зерновые смеси или специализированные комбикорма.
Видео об особенностях разведения индюков в домашних условиях станет прекрасным подспорьем и для начинающих птицеводов, и для тех, кто имеет опыт содержания другой домашней птицы, а к индюшкам только присматривается.
Содержание индюков в домашних условиях для начинающих
Краеугольный камень при разведении и содержании индюков в домашних условиях – это уход за птицей, организация ее кормления и размещения. Находясь в чистых сухих птичниках, получая достаточно питательных кормов и имея возможность выгула, индюшки прекрасно растут.
Немалое значение имеет поддержание комфортной температуры, хорошее освещение и количество голов на единицу площади. В стесненных условиях даже при остальном уходе индюки выглядят угнетенными, чаще подвержены заболеваниям, хуже растут.
В среднем плотность посадки птицы на квадратный метр не должна превышать:
Создавая условия для содержания индюков в домашних условиях, начинающим птицеводам нужно позаботиться о качественно вентиляции помещений, удалении излишков влаги, неизбежных при нахождении в птичнике большого поголовья, а также о приемлемой температуре в летнее и в зимнее время:
Если температурный режим не соблюдается, по птичнику гуляют сквозняки, птица плохо себя чувствует, при повышенной влажности зябнет или, наоборот, страдает от перегрева. В результате индюшки плохо несутся, молодняк почти не прибавляет в весе.
При содержании и разведении индюков в домашних условиях в уход включают обязательную чистку или замену подстилки, заботясь, чтобы она всегда была сухой. Влажный слой меняют, а если индюки содержатся на глубокой подстилке, насыпанной поверх слоя гашеной извести, то ее только подсыпают. Менять подобное покрытие следует весной и осенью, попутно проводя полную чистку и дезинфекцию помещений.
В домашнем разведении птица часто страдает от недостатка движения. У индюшек возникают проблемы с суставами, оголовье накапливает не мясо, а жир. Избежать подобных проблем можно, если в уход за индюками в домашних условиях включить выгул птицы. Для этого на участке или за его границами оборудуются огражденные территории с кормушками и поилками.
Пребывание на открытом воздухе в сочетании с поеданием сочных зеленых кормов дает хорошие результаты, выражающееся в быстром развитии молодняка и увеличении яйценоскости взрослых индюшек.
Разведение индюков как бизнес: выгодно или нет?
Основная цель разведения и содержания индюков – получение вкусного и полезного мяса. К шести месяцам в тушке достигающей убойного веса птицы содержится до 80% этого ценного пищевого продукта, по ряду показателей превосходящего мясо цыпленка и кролика. Причем по-настоящему диетического белого мяса в индейке больше, чем красного.
В небольших хозяйствах, выращивающих индюшек для личных нужд, в пищу используется и яйцо этой птицы. В год от несушки можно получить до 100 крупных яиц, которые по вкусу и пищевой ценности ничем не уступают куриным, но лучше хранятся.
При должном уходе в домашних условиях индюки растут и прибавляют в весе гораздо активнее, чем гуси, куры и утки, то есть, по сути, являются лидерами среди домашней птицы. В зависимости от породы вес взрослого самца может достигать 8–30 кг, а индюшки до 12 кг.
Самые серьезные вложения средств и труда в индюшиное поголовье приходится на закупку яйца, инкубацию и первый месяц жизни птенцов. Затем расходы падают за счет включения в рацион более дешевых зерновых кормов и свободного выпаса.
Так выгодно или нет разведение индюков как бизнес? Все большее количество подворий, с которых слышится характерный крик крупной птицы, доказывает, что у индюшек в фермерских и приусадебных хозяйствах большое будущее.
Как разводить индюков — видео
www.glav-dacha.ru
Уход за индюками, его особенности и секреты успеха
Одна из самых востребованных птиц в домашнем хозяйстве — индейка. Своей популярностью такая птица как индюк обязана своему весу и размерам. При разведении в масштабах фермы и даже в домашних условиях рентабельность ее разведения достигает хороших показателей. Но для получения максимальной прибыли необходимо обладать некоторыми знаниями: какой уход за индюками нужен, какие требуются условия содержания и чем нужно кормить птицу.
Особенности разведения
Даже если разведение индюков для вас дебют в разведении домашней птицы, следуя советам опытных птицеводов, вы сможете добиться немалых успехов. Выбирая особей, которые составят костяк вашего будущего хозяйства, остановите свой выбор на молодняке, так как только родившиеся индюшата не самый лучший вариант для создания новой фермы. Специалисты рекомендуют приобретать четырехмесячных птенцов, так как в этом возрасте они достаточно крепкие, их питание уже устоялось, соответственно процент смертности будет минимальным. Индюк не прихотливая птица в уходе, но при разведении в домашних условиях хозяину придется узнать, выполнение каких условий требует содержание индюков:
В случае, если ваша цель быстрое увеличение поголовья птиц, а взрослые особи уже имеются, стоит позаботиться о пропорциональном количестве самцов и самок. Идеальное соотношение — когда имеется один самец на 7-10 самок. Большее количество индеек нецелесообразно, так как самец может просто не справится с положенными на него обязательствами по оплодотворению самок.
Условия обустройства места
Если вы всерьез задумались над разведением индюков, вы должны понимать, что крупная птица нуждается в большом пространстве, как для проживания, так и для выгула, который кстати строго обязателен. Вы должны располагать территорией из расчета один квадратный метр на одну особь.Уделите обустройству напольного покрытия особое внимание, оно должно соответствовать следующим условиям:
Говоря о кормушках, придерживайтесь стандартных размеров: ширина около 30 см, глубина не менее 15 см. Ограничений по длине нет, она будет зависеть от аппетита конкретно взятой птицы. Выбирая форму лучше отдать предпочтение корыту. Поильник должен располагаться строго на уровне шейного отдела индюка. При чем опытные заводчики накрывают его сеткой во избежания загрязнения кормами, не давая возможность птице становится лапами в воду.
Советы по кормлению индюков и мускусных уток. *************
Как у нас появились индюки? Содержание индюков от яйц
Чем кормить индюшат, рецепт кормления с первого по се
Выращивание индюков в домашних условиях с хорошей вы
Индюки в шесть месяцев. Как набрать вес ?Чем кормит?
Товары с AliExpress c ePN CashBack до 18% ссылка для регистрации htt
Отвечу на вопросы в ВК — https://vk.com/tatyana.holomeva Группа в ВК —
Индюшата — содержание и кормление с первого дня. Разв?
Обязательно обустройте в птичнике окна, так как это дополнительный источник света и тепла в летние месяца. Но они должны быть снабжены жалюзи или каким-либо устройством, которое при необходимости будет служить своеобразной защитой от жары или от ветра. Также в птичнике обязательно должны быть обустроены места для насеста, размещения гнезд, поильников и кормушек и ваннам с золой.
Как правильно обустроить насест для индюшки
Его размещение рекомендовано в наиболее защищенном тёплом месте сарая. Насест — это конструкция с отсеками для птиц, одни из которых расположены выше, другие — ниже, поэтому со стороны устройство напоминает горку с наклонной крышей. Если вы решили сделать насест своими руками, то вам потребуются тщательно зачищенные деревянные бруски размером 8х8 см, которые располагают на расстоянии до 70 см друг от друга. При этом учтите, что от пола стоит отступить около 80 сантиметров.
Клетка для индюков
Одной птице нужно не менее 45 сантиметров в длину, учтите этот критерий в конструкции. Но так как самка и самец могут значительно отличаться габаритами, то и размер клеток может тоже варьироваться по этой причине. Кстати сразу под насестом можно обустроить выдвижные контейнеры для сбора помета. Сам насест должен быть многослойным и состоять из таким компонентов (снизу вверх):
Позаботьтесь о том, чтобы на нем не было шероховатостей, чтобы избежать травматизма птиц. Что касается освещения в птичнике, при выборе мощности ламп отдайте предпочтение 60 ВТ, размещайте их вверху, можно даже с помощью обычной настольной лампы. Обогреватели пригодятся зимой для обеспечения плюсовой температуры. Обязательным условием обустройства жилища для индеек — наличие ванны с золой и песком, и отдельной кормушки с мелким гравием, перетертым мелом и ракушкой.
Требования к температурному режиму минимальные — следите, чтобы показания термометра не были отрицательными. Идеальной считается температура в диапазоне от 12 до 14 градусов, при этом показатели влажности должны быть не менее 60%. Регулярно проветривайте помещение, предварительно установив вытяжные устройства в потолке. Обычно делают короб размером 30 х 30 см и встраивают его в конструкцию индюшатника. Каким образом их соорудить, чтобы не создавать сквозняков, вы можете подробно изучить на видео.
Питание взрослых индюков
Конечно, успешность выращивания индюков зависит во многом от качества получаемого питания. Если вы планируете разведение индюшки в домашних условиях, вам подойдет тип кормления комбинированный. Его суть заключается в том, что птица получает как сухие корма (пророщенную пшеницу, лен и другие зерна), так и корма влажные с добавлением жидкости. С конца весны и вплоть до окончания осеннего периода птица должна получать свежую траву и коренья, если позволяют погодные условия, индюк должен самостоятельно пастись на специально обустроенной для этого территории.
Давайте индюкам капусту
Не забывайте о витаминных комплексах для домашнего хозяйства особенно зимой, когда птица не имеет возможности пастись на зеленой травке. Рекомендуется к сухим кормам добавлять измельченные корнеплоды, такие как:
Максимальное количество овощного прикорма около 300 грамм на одну взрослую птицу.Учтите, что во время племенного периода количество кормлений нужно увеличивать до 5 раз по сравнению с обычным трехразовым режимом кормления. Индюки с охотой едят утром и днем увлажненные корма, вечером же предпочитают сухое, желательно пророщенное, зерно. Для того, чтобы мясо птицы после забоя обладало особой нежностью и сочностью делайте акцент в кормлении на влажных кормах, и максимально сократите количество зерна.
Откармливание на мясо — секреты птицеводов
Вы наверняка видели на фото или видео, какими размерами обладает хорошо откормленный индюк. Если вы хотите добиться таких же результатов в разведении птицы, вам необходимо ознакомиться с некоторыми секретами и узнать, как долго растут индюки и как быстро набирают вес.
Конечно обычный рацион питания будет отличаться от того, который рассчитан на максимально быстрый набор массы. Рассмотрим в таблице самые популярные рецепты приготовления комбикорма для птиц разного возраста, разбитые на четыре этапа жизни.
После окончания четвертого периода откармливания индейку можно забивать, так как она достигла максимума веса — 4-5 килограмм, для индюка нужно в среднем на 30 дней больше, чтобы стрелка весов показала отметку в 7-8 килограмм.
Как экономить на кормах не по вред набора веса
Конечно, придерживаться вышеописанных рекомендаций стоит немало денег, поэтому для более экономного разведения существует секрет подготовки кормов. Вы можете собственноручно делать комбикорма, добавляя в них нужные составляющие, включая антибиотики и витаминные комплексы. Если в вашем хозяйстве есть козы или коровы, используйте отходы молочного производства для кормления индюков.
Кормят индюшат не реже семи раз в день. Первая в их жизни пища должна состоять из перемолотой крупы — пшенной, кукурузной, ячневой или пшеничной, с добавлением измельченных вареный куриных яиц. Позже, ближе в месячному возрасту, в рацион вводят зелень, это могут быть листья крапивы, обычный салат или даже капустные листья.
Многие птицеводы предпочитают с 30 дневного возраста переводить птенцов на питание комбикормом, в котором соотношение белков, жиров и углеводов оптимально. Стоит отметить, что наседка выхаживает потомство до 7-8 недель, затем птица считается достаточно взрослой для помещения в общий птичник и перехода на общее питание.
Следите, чтобы у птенцов всегда была свежая вода. Чтобы укрепить иммунитет индюшат, рекомендуют добавлять в питье сахар и витамин С из расчета 5 г сахара и половина таблетки на 1 литр кипяченой воды. Что касается витаминов, их употребление особенно рекомендовано с 4 по 14 дни жизни индюшонка, вы можете самостоятельно купить витамины и добавлять их в воду или купить уже готовый препарат со всеми необходимыми компонентами в ветеринарном магазине. На интернет форумах хорошие отзывы получила биодобавка Чиктоник, которая не имеет противопоказаний и применяется как для молодняка, так и для взрослых особей.
Для того, чтобы потомство росло здоровым и не было подвержено характерным для индюков заболеваниям, обязательно проведите вакцинацию от кокцидиоза и гистомоноза.
Стоит сказать, что средняя наседка яиц длится до 29 дней. Обычно насиживают яйца в весенний период, старайтесь не класть в индюшиное гнездо больше 15 штук, так как самка, особенно молоденькая, может просто не покрыть их своими перьями. Вы так же должны позаботиться о благоустройстве гнезда, так как от качественного высиживания будет зависеть на сколько особей увеличится ваше хозяйство. Вам понадобится:
Часто, особенно в промышленных масштабах, вместо высиживания применяют инкубаторы, но при содержании индюков в домашних условиях не оправдан. Обустройство инкубатора — затратное дело, а индейка способна сначала высидеть, а затем и воспитать индюшат без особых усилий.
Интересный факт — одна суточная (племенная) индюшка может высидеть и воспитать не только свой помет, но и искусственно подсаженных инкубаторных птенцов, притом не только индюшиных, но и куриных или утиных.
Как ухаживать за молодняком
Выращивание индюшат — довольно хлопотное дело. Хотя в сравнении с птенцами других птиц, молодняк индейки по выживаемости занимает первые позиции, нужен специальный уход за индюшатами. Во-первых, помещение, в котором находится индюшиный молодняк, должно быть сухим и теплым. В первые часы и дни после рождения их можно разместить в ящике с высокими бортами (можно картонном) и обеспечить им температуру не ниже 35 градусов, при необходимости воспользуйтесь дополнительными источниками тепла, не забывая о технике пожарной безопасности. Рекомендуется также нам брудером разместить осветительные приборы, чтобы создавать иллюзию светового дня на протяжении суток.
Интересный способ дополнительного отопления был придуман русскими заводчиками, он актуален особенно, если высиживание яиц пришлось на осенне-зимний период. Вокруг насеста сделайте борт из пластиковых бутылок с хорошо подогретой водой (около 65 градусов), бутылки предварительно оберните хлопчатобумажной тканью или газетой для того, чтобы они лучше сохраняли температуру.
Как организовать выпас и выгул птицы
Для нормального развития индеек нужно организовать достаточный выгул, создав приемлемые условия для прогулок во дворе. Если следовать рекомендациям птицеводов, только лишь одна взрослая особь нуждается в двадцати квадратных метрах пространства на улице, так как индейка достаточно подвижная домашняя птица и обладает внушительными размерами.
Интересный факт — взрослый индюк может преодолеть расстояние в 3-4 километра и затем, изрядно нагулявшись, самостоятельно найти дорогу домой. Если речь идет об индейке, то она готова вывести на длительную прогулку даже свой выводок, после достижения им трехнедельного возраста.
Конечно, не каждое домашнее хозяйство может похвастаться такой территорией. Но сделать выпас качественным под силу каждому заводчику, нужно высадить на территории для индюков полезные травы, например, клевер и лен. Эти травы многолетние, поэтому будут не один сезон кормить ваших птиц.
Еще одна причина выгуливать птицу как можно чаще — у индюков появляется возможность самостоятельно находить себе питание в виде живого корма: жучков и червяков, а также небольшие орехи, траву и некоторые семена. Выбирая место для выпаса остановите свой выбор на ровной местности с сухой землей, с наличием множества кустов, где птица может прятаться от палящих солнечных лучей. Стоит отметить, что прогулки не прекращаются даже зимой до температуры минус 3 градуса. Но в это время пастбище обильно усыпают сухой соломой во избежание переохлаждения птицы. Если прогноз погоды обещает сильные заморозки, шквальный ветер или знойную жару, индюков стоит оставить в птичнике.
Плюсы выращивания индюков
Выращивая индюков, вы получаете высококачественное диетическое гипоаллергенное мясо на выходе, так как птица используется в мясном производстве. Мясо содержит минимальное количество холестерина, наделено многими группами витаминов и перечнем необходимых микроэлементов. Стоит сказать, что показатели жирности индюшиного мяса находятся посередине между мясом курицы и свининой, причем по вкусу ни чуть не уступает последней. Если правильно разделать тушку, то в пищу употребляется не только филейная часть тушки, но и индюшиная печень, содержащая фолиевую кислоту и уникальный витамин К и даже семенники индюков. Индюшатина используется в приготовлении множества блюд: из фарша получаются отличные котлеты, мясо жарят, запекают: варят и даже используют при приготовлении итальянской пиццы.
Уход за индюками не самый сложный
Если среди ваших членов семьи есть аллергики или в семье встречаются случаи заболеваний желудочно-кишечного тракта, недугов мочеполовой системы обязательно обзаведитесь несколькими особями. Кстати стоит отметить, что для разведения не подходят только две породы — горная индейка и дикая индейка, так как в их характеристике сказано, что они плохо размножаются в неволе. Лучшие породы для разведения в домашних условиях это белые или голубые широкогрудые индейки и представители породы грейд мейкер.
Если в хозяйстве имеются индейки, ваше утро может начинаться с вкусного, диетического индюшиного яйца. Стоит отметить, что яйца индейки по своим свойствам занимают почетное третье место после перепелиных яиц и цесарок. Теперь ваше новогоднее оливье будет иметь секретный ингредиенты — индюшиное яйцо.
Если говорить о рентабельности разведения индюков, то финансовые вложения быстро окупаются по причине быстрого набора веса и соответственно скорых продаж индюшиного мяса. До 70% тушки птицы составляет мышечная масса, соответственно отходы — всего 30%. На руку заводчикам играет и то, что индюшатина стоит на порядок дороже его ближайшего конкурента — курицы.
К продаже пригодно не только само мясо, но и индюшиные яйца, молодняк, а также пух и перо. Кстати для того, чтобы ощипать тушку сейчас используются современные перосъемные машины,
Недостатки выращивания индюков
Конечно, как и в любом новом деле, есть некоторые риски, в том числе и финансовые. Первая причина, по которое птицеводы, особенно начинающие, опасаются иметь дело с разведением индюков — это проблемы с выращиванием молодняка. Но зная нюансы кормления и содержания молодых индюшат, описанные выше, вы снизите риск гибели птенцов к минимуму.
Если вы приняли решение начинать индюшиное хозяйство с птенцов придерживайтесь следующих правил:
Стоит сказать, что индюшата требуют отдельного содержания, вдали от остальной домашней птицы — кур и гусей. При совместном размещении очень часты случаи массового заболевания поголовья птиц энтерогепатитом.
Если птица ведет себя беспокойно, нападает на других птиц, постоянно кричит, а ветеринарный при осмотре не обнаружил наличие болезней, рекомендуется подрезать ей крылья, обрезав несколько основных перьев внизу.
Вообще, к качеству корма как взрослых индеек, так и индюшат, стоит подходить ответственно, так как его резкая смена, увеличение или уменьшение порций может также стать причиной частых болезней или даже гибели птицы. Стоит уделить немало внимания уборке кормушек, не допуская гниения остатков пищи. Поильники тоже нужно периодически мыть и раз в 3 месяца проводить дезинфекцию.
Еще одна сложность разведения индюков — при откармливании птица склонна к ожирению, которое является минусом при реализации мяса, как продукции. Чтобы избежать такого состояния добавляйте в ежедневный рацион достаточно зелени или зеленой муки (перемолотая трава). Если индюшка склонна к состоянию ожирения, создайте ей условия, в которых она будет двигаться максимально.
В заключение стоит сказать, что выращивание индюков в домашних условиях — не слишком хлопотное дело, если вы рационально организуете их содержание индеек. Разводите птицу с умом, ухаживайте за ее выводком, давайте возможность птице достаточно пастись на свежем воздухе, тем самым сократив затраты на закупку комбикормов и сделав ее реализацию максимально выгодной.
villaved.ru