Можно ли цыплятам капусту

• Можно ли солить подмороженную капусту
• Квасим капусту самостоятельно
• Тушеная с мясом капуста в мультиварке

Капуста — это тот овощ, который огородники убирают одними из последних. Дело в том, что капуста не боится заморозков и легкие морозцы до -5 градусов переносит легко. Если и вы не успели убрать с грядки капусту до первых заморозков, не переживайте, ведь несрубленная капуста совершенно не поменяет вкус, только дайте ей оттаять естественным образом, а потом можете срезать ее и приступить к засолке.

Если подморозилась срубленная капуста (ночная температура опустилась до отметки не ниже -5 градусов), то она также пригодна для соления. Любите хрустящую капусту? Тогда снимите с кочанов первые пять-семь листьев (за ночь капуста целиком не проморозится), остальное же можете смело шинковать и квасить.

Любителям щей, борщей и овощного рагу так вообще переживать за то, что капуста подморозилась, не стоит. Ведь солить можно и мороженную капусту, единственное, что стоит учесть, капуста будет несколько мягче той, которая засолена свежей. Однако для приготовления горячих блюд такая капустка идеальна.

Непригодна для засолки лишь та капуста, которая подвергалась заморозке и разморозке более двух раз. Такая капуста, если ее засолить, быстро испортится, блюда из нее не особо вас порадуют. Поэтому советую вам квасить данный овощ не позднее первых заморозков, либо же срезать кочаны до наступления минусовой температуры и до соления хранить их в погребе (или любом прохладном месте, где заморозки не коснутся овощей). Из вышесказанного можно сделать вывод: солить подмороженную капусту можно, однако она будет менее хрустящей. Овощи, подверженные три раза и более заморозке и разморозке, для засолки не годятся.

www.kakprosto.ru

краснокочанная капуста кольраби

начал новую жизнь, наконец-то перестал..

Листья капусты можно ли давать бройлерам

Поэтому задумываясь над тем, можно ли кормить бройлеров травой, ответ однозначный – не только можно, а даже нужно. Они очень любят морковь, кабачки, капусту, огурцы. Когда у птенцов растет оперение, им следует включать в рацион свежие капустные листья. Профилактика болезней: можно ли давать бройлерам зеленый лук, ведь он достаточно острый? Когда у птенцов растет оперение, им следует включать в рацион свежие капустные листья. В них содержится элемент сера, необходимый цыплятам в этот период. Можно ли давать молочай бройлерам? Капуста. После пятидневного возраста в корм подрастающих птичек можно включать и капусту. А еще с удовольствием едят салатные листья. Шинкую и даю. Опрос. Получают ли ваши бройлеры селен?

Белокочанная капуста: 10 шт.

eastmartour.com

Особенности полноценного рациона для бройлеров в домашних условиях

На сегодняшний день среди владельцев бройлеров еще бытует мнение, что эта птица очень прихотлива в своем рационе и практически не растет на обычном корме (зерно, комбикорм и мешанка). Считается, что выращивание бройлеров в домашних условиях предполагает, что дополнительно им надо давать лекарственные и гормональные препараты. Бройлеры действительно боле подвержены различным заболеваниям, нежели обычные куры, но это не является поводом не давать им обычную пищу. Чтобы птица росла быстро и правильно, нужно сделать ее рацион сбалансированным. Для этого нужно учитывать несколько моментов.

Можно ли давать бройлерам песок, золу и ракушку

Уже с 5 дня жизни бройлерам нужно давать минеральные добавки и большинство хозяев использует для этого песок. Данное решение неправильное, поскольку песок может забить зоб и спровоцировать непроходимость у цыпленка.

Следует поменять песок на ракушки. Эта добавка не только богата на полезные микроэлементы, но и поможет почистить желудочно-кишечный тракт бройлера. Перед кормлением ракушку надо измельчить до размера 2,5-5 мм, давать регулярно. Как правило, на одну особь должно припадать 400-500 грамм в неделю.

Не будет лишним разбавлять рацион бройлеров древесной золой. Лучше всего брать ту, которая месяц пролежала на воздухе. Перед употреблением ее надо тщательно просеять от мусора. Зола сильно сушит организм, поэтому у бройлеров должна всегда быть вода. Добавлять ее надо из расчета 3% от ежедневной порции корма. Запрещено использовать золу травы.

Можно ли давать бройлерам крапиву, траву, молочай

Крапива является одной из полезнейших трав для молодых бройлеров, поскольку является источником:

• Аскорбиновой кислоты.
• Каротина.
• Микроэлементов.
• Витаминов группы А, В, Е и К.

Ее нужно добавлять в рацион уже с третьего дня после рождения цыплят. Крапива должна быть сочной и свежей, предварительно помытой перед использованием. Ее надо мелко нарезать, давать в качестве отдельного корма или в составе мешанки, накладывая в самодельные кормушки.

Как правило, крапива подходит для ежедневного использования, ее совмещают:

 

Зеленая трава – один из важнейших компонентов правильного рациона бройлеров. Ее, как и крапиву, можно давать трехдневным цыплятам. Трава мелко измельчается и дается раз в 24 часа в количестве 5 грамм на одну особь.

Траву для бройлеров режут и добавляют в мешанки.

Последний выступает в роли профилактического средства против кишечных заболеваний.

Внимание! Траву рекомендуется измельчать, пока бройлеры не достигнут 21-дневного возраста. Далее ее можно вязать пучками, подвешивать или просто класть в кормушки. Лучше всего, если бройлеры имеют возможность клевать траву самостоятельно.

На сегодняшний день нет точного ответа, можно ли добавлять бройлерам в рацион молочай. Большинство профессиональных заводчиков птиц предпочитают его не использовать, поскольку у молочая ядовитый сок. Из-за этого его употребление птицами может привести к негативным последствиям.

Можно ли давать бройлерам горох и сою

Горох и соя относятся к семейству бобовых. В кормах и таких продуктов уровень протеина намного выше, чем в злаковых. Этот момент очень важен, поскольку у бройлеров потребность в протеине намного выше, нежели у других домашних птиц. Горох — один из лучших высокобелковых продуктов и источник лизина. Эта аминокислота стимулирует правильный рост, восстановление тканей, выработку антител и гормонов.

Горох разрешается давать цыплятам, достигшим 10-12 дней от рождения, особенно если вместе содержат бройлеров и несушек. Не используется как самостоятельный корм, поскольку из-за специфического вкуса и запаха птицы плохо его едят. Лучше всего использовать культуру как добавку к сухому корму. Рекомендуемая порция – 10-15% от массы порции. Может использоваться как компонент мешанок в такой же пропорции.

По своему составу соя очень близка к животному белку, поэтому ее можно использовать для кормления бройлеров. Как правило, соевый шрот начинают давать особям, достигшим месячного возраста. Соя подходит для постоянного употребления, и должна составлять 20% от порции корма в день.

 

Можно ли давать бройлерам вареный картофель, свеклу и капусту

Картофель является источником крахмала, витаминов группы В и С. Он будет идеальным кормом, но только если предварительно сварен и добавлен в мешанку. Благодаря высокому уровню крахмала, картофель будет хорошо утолять голод, и провоцировать у птиц быстрый набор массы. Начинать давать вареный картофель лучше всего трехнедельным цыплятам.

Надо следить, чтобы картофель не был порчен или зеленый, поскольку в таких плодах слишком много ядовитых веществ. Картофель должен быть хорошо помыт, сварен и измельчен. Будет идеальным дополнением к таким основным кормам:

Важно! Запрещено использовать картофель в любом виде как самостоятельный корм.

Свекла должна быть обязательным компонентом в рационе бройлеров или несушек при клеточном содержании. Это овощ является натуральным слабительным средством, поэтому ее употребление поможет птицам стабилизировать работу желудочно-кишечного тракта.

Вместо свежей свеклы бройлерам можно давать свекольный жмых.

Добавлять свеклу можно цыплятам, достигшим 21-дневного возраста. Она должна быть отварной и входить в состав мешанок. Количество свеклы рассчитывайте из нормы 5 грамм на одну особь. При большом количестве этого овоща у птиц может начаться понос.

Внимание! Свекла окрашивает клоаку в красный цвет, а это может спровоцировать в курятнике каннибализм и расклев. Поэтому очень важно рассчитать правильную порцию этого овоща в мешанке.

Капуста должна быть в рационе бройлеров уже с пятого дня от рождения, поскольку является источником клетчатки и витаминов. Перед кормлением ее надо хорошенько смешивать и добавлять в мешанки. Примерная порция – 7 грамм на цыпленка.

 

Можно ли давать бройлерам хлеб и макароны

Хлеб так же подходит для кормления кур. Он содержит дрожжи, которые провоцируют быстрый набор массы. Черствые куски и твердые корки предварительно замачиваются в воде на 30-40 минут. Хлеб можно использовать как самостоятельный корм или добавку к мешанке. Лучше всего начинать давать его цыплятам, достигшим месячного возраста.

Вместо хлеба можно использовать вареные макароны. Их можно добавлять в рацион цыплятам, достигшим 10-дневного возраста. Перед употреблением макароны мелко режутся и добавляются в небольшом количестве в мешанку.

Можно ли давать бройлерам пекарские дрожжи и сухое молоко

Пекарские дрожжи положительно действуют на организм бройлеров, стимулируют яйценоскость и увеличение мышечной массы. Они должны занимать 8-10 процентов от суточной порции корма для бройлеров. Превышение нормы может негативно повлиять на желудочно-кишечный тракт птиц. Перед добавлением продукта в мешанку, его надо развести теплой водой и тщательно перемешать.

Сухое молоко входит в состав многих стартовых комбикормов для бройлеров, поскольку является источником белка и кальция. Его можно добавлять в корм цыплятам, достигшим 10-дневного возраста. Как правило, на 1 кг мешанки надо добавить 100 грамм сухого молока и тщательно перемешать.

Можно ли давать бройлерам овес

Овес является очень ценной едой для бройлеров. Он богат клетчаткой, которая необходима для правильного роста птицы. Его можно добавлять в мешанку уже 5-дневным цыплятам, но только в измельченном виде.

Сделать бройлерам полноценный рацион не сложно. Лучше всего совмещать специальный бройлерный комбикорм с вышеперечисленными добавками. Чтобы пища несла птице максимальную пользу, надо добавлять туда специальные витамины, немного рыбьего жира и мясных отходов. Мешанками-ассорти можно кормить цыплят, начиная с первых суток.

В видеоролике фермер рассказывает, как выращивать бройлеров без комбикорма.

 

ferma-nasele.ru

Можно ли есть капусту при гастрите?

Многие годы капуста при гастрите является эффективным средством для профилактики этой болезни. Витамины, которые входят в ее состав, положительно влияют на микрофлору желудка и ЖКТ. Польза от нее для людей с патологиями пищеварительной системы признана в медицине. При гастрите врачи рекомендуют пить свежий капустный сок, а сам овощ принимать в приготовленном виде.



Можно ли есть при гастрите?

Белокочанную капусту при патологиях желудка можно есть в умеренных количествах. Кушать ее нужно лишь в вареном, тушенном или квашенном виде. Сырой овощ из-за высокого содержания клетчатки может повредить слизистую желудка или кишечника. Это может привести к довольно болезненному дискомфорту и даже к изжоге. В то же время является ценным хранилищем полезных веществ, которые необходимы для людей с пищеварительными проблемами.

В овоще содержится большое количество витамина РР (никотиновая кислота) и витамина U (метилметионин-сульфоний). Метилметионин-сульфоний способен действовать на слизистую желудка, заживляя повреждения и восстанавливая защитную слизь. Витамин РР ученые называют лекарством. Он способен выводить из организма излишки холестерина, очищая организм от вредоносных атеросклеротических бляшек. Улучшает циркуляцию крови и способствует процессу обмена полезных веществ.

При гастрите желательно есть капусту, которая поддалась какой-либо обработке, например, квашеную капусту, свежую принимать в пищу нельзя. Это блюдо диетическое. Такой способ приготовления не вредит многим полезным веществам, что находятся в овоще. Вареная принесет только пользу при рецидиве. Если возникли неприятные ощущения после еды, следует исключить ее из употребления вообще.

Не рекомендовано кушать это блюдо в период острой фазы гастритной болезни. Однако, во время ремиссии капуста — отличное средство для профилактики. При сниженном уровне кислотности в организме квашеная капуста способствует повышению аппетита и активизирует секреторную функцию выделения пищеварительного сока. Людям с повышенной кислотностью разрешается есть квашеную капусту небольшими порциями и только в стадии ремиссии.

В тушеном виде уникальна тем, что сохраняет в себе почти все полезные витамины. При сниженном уровне кислотности может произвести целебное действие на ЖКТ, полезна и при повышенных показателях. Улучшает работу всей пищеварительной системы, помогает снизить нагрузку на мышечную работу пищеварительной системы. Снимает различные воспаления. В стадии ремиссии станет отличным профилактическим средством против обострения болезни. При патологиях пищеварительной системы разрешено есть тушеную и квашеную цветную, пекинскую, брюссельскую, брокколи, белокочанную и другие виды капусты. Главное — правильно ее приготовить.

Какую можно употреблять?

• Цветная капуста — полезный овощ при болезнях пищеварительного тракта. Легкая тушеная пища положительно влияет на циркуляцию крови, насыщает организм белком и аминокислотами, витаминами и микроэлементами. Содержит много витамина метилметионин-сульфония. При пониженном уровне кислотности назначают пить из нее свежевыжатый сок. Зачастую цветную капусту употребляют в вареном виде.
• Пекинская — этот овощ страдающим гастритом в сыром виде есть запрещено, так как ее раздражительное действие на слизистые стенок может привести к обострению. Причиной гастрита может быть и приготовление капусты с острыми специями, уксусом либо вместе с приемом алкоголя. Все полезные вещества пекинская капуста передаст организму в тушеном виде без негативных последствий. Но следует помнить, что каждый организм индивидуален, и если вы ощущаете малейший дискомфорт после принятия с пищей капусты, следует прекратить есть этот овощ.
• Состав витаминов в брокколи такой же, как и в белокочанной капусте. Но этот вид дополнительно хранит в себе магний. Магний — очень полезное вещество, которое активно принимает участие в обменных процессах организма. Каротин, который находится в овоще, составляет слизистую полых органов. Он проявляет блокирующее действие на негативные радикалы, что оседают на стенки ЖКТ, повреждая их. Заметное восстановление слизистой происходит уже на 3 день после ежедневного приема тушеного овоща.
• Морская — это вместилище цинка, который рекомендован врачами при лечении различных видов гастрита. Однако принимать в пищу морскую капусту следует лишь в период между стадиями рецидива. Во время обострения болезни есть морскую капусту запрещено, ведь ее свойства способствуют повышению уровня кислоты и, набухая в желудке, она повреждает и раздражает слизистую пищеварительного тракта. Следует принимать при запоре, так как она активизирует перистальтику кишечника. Повышает аппетит, очищает организм от вредных веществ.

Вернуться к оглавлению

Капустный сок при гастрите

Капустный сок при гастрите позитивно влияет на поврежденные стенки желудка, снимая их воспаление и раздражение.

Сок оказывает вяжущее действие и выступает в роли сорбента, восстанавливает секреторную функцию, заживляет поврежденные участки. Снимает изжогу и тошноту в период острого приступа гастрита. Способ приготовить сок: измельчить капустные листья в мясорубке, затем отжать сок или же с помощью соковыжималки. Хранить в холодильнике не более 2 дней. Пить по 1 стакану за 30 минут до еды. Приступая к лечению с помощью капусты, необходимо проконсультироваться с врачом.

Основные правила приготовления

Цветную капусту можно варить, тушить, обжарить в яйце. Белокочанную в жареном виде, как и в сыром, принимать в пищу категорически запрещено. К капустным блюдам отлично подойдет тушеное мясо, такое сочетание будет полезно при гастритах с острым воспалением слизистых стенок.

Морскую капусту употребляют в готовом маринованном виде, иногда ее принимают по назначению врача в виде порошка. Варить капусту для употребления при гастрите нужно немного дольше, чем обычно. При приготовлении нужно обязательно избегать острых приправ и специй, уксуса и лимонной кислоты. В квашеную капусту нельзя добавлять острый перец во время приготовления.

tvoyzheludok.ru

Планируем посадки: огурцы после капусты — «да» или «нет»

Севооборот на огороде – одно из главных условий для получения хорошего урожая. Кроме того, чередование культур помогает избежать полного истощения почвы, ведь разные растения и питаются по-разному. Взять хотя бы капусту: наиболее ценным для нее веществом является калий, соответственно на участке после уборки белокочанной его содержание значительно уменьшается.

Не менее важным есть и тот факт, что извлекая калий, корневая система капусты вместо него насыщает землю вредными веществами – колинами. Тут важно знать, что можно посадить на этом участке на следующий год, ведь некоторые огородные растения очень чувствительны к их воздействию, а другие абсолютно нормально на них реагируют.

Какой предшественник капуста для огурцов?

Огурцы можно сажать не только после капусты, но и по соседству с ней. Эти две культуры прекрасно дополняют друг друга. Посаженные рядом, они реже болеют, да и вредители на грядках встречаются не так часто.

Для кого еще капуста – хороший предшественник?

Бывшие капустные грядки подходят для посадки большинства растений, среди них:

Можно ли сажать капусту повторно на одно место?

Помимо того, что капуста забирает из почвы полезные вещества и отдает ей вредные элементы, она еще часто сама страдает от капустной мухи или капустянки. Как бы ни обрабатывались посадки, личинки вредителей могут остаться в земле.

Перезимовав там, в следующем сезоне они снова атакуют растения, поэтому сажать капусту на участке больше двух лет подряд нежелательно. Если же другого варианта нет, необходимо восполнить потерю плодородности грунта, внеся навоз под перекопку. Но делать это можно не больше 3 лет подряд.

Что нельзя выращивать после капусты?

Чтобы не спровоцировать волну заболеваний и нашествие насекомых, в новом огородном сезоне на грядках вместо капусты не стоит также выращивать все родственные ей растения (редис, редька, репа, брюква).

Видео о совмещенной посадке капусты и цветов

www.glav-dacha.ru