Условия содержания кур
В оптимальных, т. е. наиболее благоприятных условиях содержания и кормления, птица высокопродуктивных яичных и мясо- яичных пород может давать в домашних условиях более 200 яиц в год.
Из условий содержания важное значение имеют плотность посадки птицы, газовый состав воздуха, температурно-влажностный и световой режимы в помещении и другие факторы.
Плотность посадки, или количество птицы на 1 м 2 пола помещения, зависит от породы кур, способа их содержания, климатических условий.
Особенно важен этот фактор в зимнее время, когда птица не всегда пользуется выгулами или все время находится в помещении. Установлено, что при увеличении плотности посадки яйценоскость кур снижается. Кроме того, при такой посадке учащаются расклевы птицы.
Норма посадки кур на 1 м2 пола птичника — четыре — шесть голов в зависимости от живой массы.
Температурный режим имеет наибольшее значение для создания нормального микроклимата в птичнике. Куры не могут бистро приспосабливаться к значительным изменениям температуры воздуха, поэтому резкое ее снижение или повышение влияет на все их жизненные функции. Однако для обеспечения высокой продуктивности птицы важно поддерживать в помещении не только постоянную, но и оптимальную температуру.
В зависимости от системы содержания, климатической зоны оптимальная температура воздуха в помещении для кур-несушек может быть в пределах 10—20°С. Но высшая яйценоскость наблюдается, когда температура достигает 12—14° при напольном содержании и 15—18° — при клеточном. Исследованиями уста- новлено, что при снижении температуры в птичнике до 5—4° яйцекладка уменьшается на 11—12%, до 2—3° — на 16—18%. Минусовая температура в помещении может вызвать цельное прекращение яйцекладки. При минус 12°С у птицы обмораживается гребень.
Следует также помнить, что если температура в птичнике ниже оптимальной, часть поступающих с кормом питательных веществ расходуется на поддержание температуры тела птицы, что ведет к непроизводительному расходу кормов.
При повышении температуры воздуха в птичнике куры начинают рыться в подстилке, расправлять крылья и перо, чтобы увеличить теплоотдачу, потреблять много воды для охлаждении организма, а также учащенно дышать, раскрывая рот. Последнее вызвано тем, что кожа кур не имеет потовых желез и отдачи тепла происходит у них через легкие и выдыхаемый воздух. Все это приводит к тому, что у птицы ухудшается аппетит, она теряет в массе, снижает яйцекладку. При увеличении температуры до 29° уменьшается масса яиц, куры начинают откладывать тонко- скорлупные и бесскорлупные яйца. Это связано с тем, что потребление птицей большого количества воды, обусловленное воздействием высоких температур, влечет за собой разжижение пищевых масс, ускоренное их выведение из организма и как следствие снижение усвояемости корма. Поэтому когда температура в птичнике превышает норму, принимают меры к ее снижению — усиливают вентиляцию, увлажняют пол и даже стены, увеличивают подачу воды, поливают крышу.
Влажность воздуха в помещении для кур должна находиться в пределах 60—70%. Отклонение от этих оптимальных показателей в ту или иную сторону, особенно при возникновении сырости в птичнике, отрицательно влияет на состояние и продуктивность кур.
Недостаточная влажность воздуха, особенно летом, сушит слизистые оболочки дыхательных путей птицы, которые нередко воспаляются, а также кожу, вызывая зуд, в результате чего возникают расклевы, поедание пера.
Высокая влажность воздуха отрицательно действует на организм и теплоотдачу как при высоких, так и низких температурах. Влажный воздух в сочетании с высокой температурой и недостаточным воздухообменом тормозит теплоотдачу и вызывает перегрев кур (тепловой удар). При содержании в теплых и сырых помещениях у птицы нарушается обмен веществ, ухудшается аппетит, наступает общее угнетение, вялость, снижаются продуктивность и устойчивость к инфекционным и незаразным заболеваниям.
Высокая влажность воздуха при низкой температуре резко увеличивает теплоотдачу, вызывая переохлаждение организма и как следствие простудные заболевания. Содержание кур в холодных и сырых помещениях ведет к непроизводительному расходу кормов, снижению продуктивности птицы.
Каждый птицевод должен помнить, что повышенная влажность воздуха и сырость в помещении возникают прежде всего в результате жизнедеятельности птицы. Курица потребляет воды примерно в 2 раза больше, чем съедает корма. В организме ее удерживается лишь 1—5% воды, принимаемой ею за сутки, остальная выводится из организма при дыхании и с пометом. Следовательно, если в помещении содержится, например, 30 кур, то ежесуточно они выделяют около б л воды. Кроме того, влага испаряется из поилок и подстилки. Поэтому если не удалять ее из птичника, то в нем появится сырость.
Для отвода лишней влаги, а также вредных газов из помещения его необходимо регулярно проветривать, но при этом нельзя допускать сквозняков, которые губительно действуют на птицу. Вот почему важно иметь в птичнике вытяжную трубу, которая обеспечивает необходимый воздухообмен. При отсутствии такой трубы достаточную вентиляцию помещения можно обеспечить, сделав в фасадной стенке птичника окошко, в котором вместо стекла натягивают двойной слой марли. Отношение площади такого окошка к площади пола 1:30.
Газовый состав воздуха в помещении для кур вследствие жизнедеятельности птицы постоянно меняется, и в нем накапливаются вредные газы. Поэтому очень важно в птичнике устроить хорошую вентиляцию.
Световой режим — важный фактор регулирования яйценоскости птицы, особенно в осенне-зимнее время.
Значение света для жизнедеятельности и продуктивности кур трудно переоценить: через нервы глаза он воздействует на систему внутренней секреции птицы, стимулируя деятельность органов размножения, т. е. интенсивность яйцекладки.
Одной из основных причин снижения яйцекладки в осенне-зим- ний период является короткий естественный световой день, который в это время не превышает 7—10 ч. Для повышения яйценоскости осенью и зимой его продолжительность увеличивается за счет искусственного освещения.
Куры очень чувствительны к свету, особенно к изменению его интенсивности и продолжительности, поэтому применять дополнительное освещение нужно очень осторожно.
Режим освещения птичников необходимо регулировать так, чтобы после 135—140-дневного возраста птицы длительность светового дня увеличивалась постепенно. При этом должна учитываться естественная долгота дня. Желательно, чтобы вместе с естественным дневным светом продолжительность освещения после достижения птицей этого возраста увеличивалась на 15—30 мин в неделю и составляла в конечном счете 14—16 ч в сутки. Доводить световой день до 18 ч и выше не рекомендуется даже при использовании кур в течение одного года, а тем более двух или трех лет. Установлено, что такая продолжительность светового дня переутомляет птицу, что приводит к снижению ее яйценоскости и живой массы, ухудшению качества тушек при убое.
Интенсивность освещения птичника должна быть равномерной и составлять 20—30 лк. Ее измеряют на уровне кормушек специальным прибором — люксметром. Если его нет, помещение освещают из расчета 4—5 Вт на 1 м 2 площади пола. Например, при площади пола птичника 12 м 2 (3×4 м) достаточно одной электрической лампочки мощностью 60 Вт. Лампочки устанавливают на высоте не менее 2 м от пола. При естественном освещении птичника соотношение площади оконных проемов и площади пола составляет 1:12—15.
«Разведение и содержание кур»
fermer02.ru
Зимовка кур-несушек без снижения продуктивности
Для того, чтобы зимовка курей-несушек прошла не только без потери поголовья, но и без заметного снижения яйценоскости, необходимо выдержать в курятнике всего три параметра: температура – не ниже + 12С, освещение не менее 16 часов в сутки и хорошая вентиляция.
Если вы собираетесь серьезно заниматься разведением птицы, то экономить на строительстве сарая не следует, поскольку каждый лишний сантиметр толщины стен это не один киловатт сэкономленной энергии во время зимовки. Лучшим материалом для курятника является газобетон, поскольку он намного теплее древесины и не менее экологичен. Толщины стен из газобетона в 30 сантиметров будет вполне достаточно, чтобы только во время сильных морозов подтапливать помещение курятника. Уделите особое внимание утеплению перекрытия, поскольку именно через него уходит наибольшая часть тепла. Слой минваты толщиною в 15 сантиметров надежно изолирует помещение от переохлаждения.
Самым дешевым способом отопления курятника является подключение этого помещения к общей системе автономного отопления при условии, что протяженность теплотрассы от дома к птичнику не будет превышать 10 метров.
biohim.com.ru
