Породы бройлеров и их описание

Триколор порода кур бройлеров – описание, фото и видео

Автор: Курочка Ряба

Приветствуем вас, дорогие читатели! В настоящее время в мире существует несколько десятков бройлерных разновидностей. Но, большинство из них непопулярны, так как имеют существенные недостатки, делающие их содержание проблемным. Один из самых популярных вариантов на территории России и Европейских стран – Триколор порода кур.

О ней мы сегодня и поговорим. Фото и видео прилагаются.

Сегодня этими бройлерами занимаются во многих странах. В первую очередь интерес к такой быстрорастущей птице начали проявлять владельцы крупных птицефабрик, как на территории России, так и за ее пределами.

Но, курочка появилась во Франции, относительно недавно. Своим появлением она обязана ученым-селекционерам, которые проводили многолетние эксперименты, с целью усовершенствовать местных кур, получить быстрый рост и набор массы, сохранив при этом изысканный вкус мясных тушек.

Триколор порода кур имеет массу общих характеристик с представителями других французских пород. Но, есть и то, что их отличает – они предназначены исключительно для быстрого получения мяса.

Сегодня этот кросс широко распространен на всей территории Европы, и часто выращивается в России. Благодаря неповторимым вкусовым качествам мяса, этот вид стал популярен больше, чем все прочие.

Внешние характеристики

Внешность у курочек достаточно интересная, в основном, за счет разнообразия необычных окрасов. Птички выделяются на фоне других бройлеров своими внешними характеристиками. Давайте рассмотрим описание их внешности детально.

1. Начнем с рассмотрения телосложения. Туловище, как и полагается, крупное, с округлыми формами, горизонтальной посадки. Тело имеет яйцевидную форму, широкое, объемное, на высоких, мускулистых голенях. Животик, грудка, и спина имеют скругленную форму. Плавные линии в силуэте сочетаются с выраженным мышечным рельефом.
2. Голова большая, за счет чего гармонично смотрится на фоне габаритного туловища. Гребешок и серьги хорошо развиты, окрашены в алый цвет. Кожа лица тоже красноватая с легкой щетиной. Мочки ушей красные, крупные. Глаза выразительные, окрашены в красно-оранжевый тон. Взгляд не агрессивный.
3. Оперение может быть окрашено в различные цвета. Как правило, в окрасе одной клуши присутствует сразу 3 цвета, за счет чего птичка и получила такое интересное название. Пестрые несушки Триколор выглядят достаточно декоративными, и необычными. Популярные белые – с коричневым и черным вкраплением. Еще один интересный вариант – коричневые, с красноватым и бежевым рисунком. Есть клуши с черно-белой гривой, рыжей грудкой и черной спиной. Практически все варианты окрасов выглядят нарядно и декоративно. Перьевые шубки плотные, с небольшим процентом пуха.
4. Лапы и клюв окрашены в насыщенный, приятный желтый цвет. Лапы достаточно длинные.
5. Ну и напоследок рассмотрим описание веса. Взрослый петух набирает примерно 4,5-5 кг, а курочка на 800-1000 грамм меньше.

   Французские бройлеры отличаются медлительностью, степенностью и флегматичностью. Они не активничают весь день на выгульном дворе, как большинство других кур – любят неторопливо прогуливаться, лениво копошась лапками в поисках чего-нибудь вкусненького.

   Такие черты характера особенно привлекательны для владельцев промышленных птицефабрик, которые содержат клуш в клетках. Пернатые красотки не расстроятся, если им необходимо будет жить в замкнутом пространстве и не видеть неба над головой – они спокойно переносят любые тяготы.

   Невозмутимость крылатого семейства хороша также и тем, что их практически невозможно напугать – Триколор порода кур быстро привыкает к людям, и практически не реагируют на их присутствие рядом.

   Половое созревание и яйценоскость

   Бытует мнение, что Триколор порода кур мясного типа мало могут быть полезны в качестве несушек. Куры Триколор описание породы которых говорит об обратном. Эти птички хороши не только для мяса, но еще и показывают рекордную яйценоскость, с которой может сравниться не всякая несушка из категории яйценоских.

   Итак, в половую зрелость вступают пернатые француженки примерно в возрасте 4,5-5 месяцев. В этот же период начинается активная кладка – уже с первых дней удается наладить этот процесс. Но, впечатляет больше всего не это.

   Дело в том, что трехцветные несушки удивляют среднегодовым количеством яичек – они откладывают до 300 штук! Если кормить их хорошо, то вполне возможно эксплуатировать для получения яичек. Вес каждого яйца примерно 58-62 грамма, а цвет скорлупы кремовый или нежно-розовый.

   Материнский инстинкт

   Ни для кого не секрет, что кроссы редко годятся для разведения естественным путем. Наша клуша не исключение – она полностью утратила материнский инстинкт, и не годится для насиживания яиц. Но, не только отсутствие материнского инстинкта считается препятствием для естественного насиживания.

    

   Из-за крупного веса курицы могут попросту давить яички, что часто случается в процессе кладки. Еще один нюанс – пернатых француженок содержат ради получения мясного продукта, и отправляют на убой часто намного раньше того возраста, в котором молодки становятся «мамочками».

   Существенным преимуществом молодняка является то, что он перенимает от родительского стада все самые лучшие качества. В последующих поколениях не утрачиваются основные характеристики. Итак, рассмотрим основные особенности потомства.

6. Невероятно скоростной темп роста, который типичен для всех представителей бройлерных гибридов. Средний вес цыплят в 1 месяц – 1,5-1,7 кг. В 2 месяца детеныши могут весить на 1-1,2 кг больше. Интенсивный рост наблюдается до шестимесячного возраста – в этот период молодое поколение сбавляет темпы роста.
7. К сожалению, молодняк очень медленно оперяется. Из-за того, что перышки растут неравномерно и медленно, птенцы нуждаются в стальном микроклимате, быстро переохлаждаются и могут заболеть.
8. У птенцов хороший аппетит, и помимо этого, повышенная потребность в питательных веществах, которая вызвана особенностями роста и развития.

   У гибридных птенцов относительно высокий процент выживаемости – около 90%, но можно сохранить и больше, если обеспечить молодое поколение хорошей едой и заботливым уходом.

   Уход и кормление цыплят

   Основные правила выращивания и кормления рассмотрим в списке советов ниже.

9. В выращивании цыплят самое важное поддерживать оптимальную температуру и влажность воздуха. Хорошо себя чувствуют детеныши до двухнедельного возраста в помещении, с влажностью около 60%, а также при температуре 28-30 градусов. По мере того, как детеныши будут расти, у них будут развиваться механизмы теплорегуляции, и можно будет немного снижать температуру воздуха. Рекомендуемые показатели влажности актуальны всегда, независимо от возраста.
10. Кушать цыплята должны строго по часам. Первые 2 недели жизни режим кормления подразумевает около 6 приемов пищи. Следующий этап, до полутора месячного возраста – 4-5 кормлений. Потом переводят потомство на взрослый режим и дают им пищу всего 3 раза в сутки.
11. На птицефабриках молодняк выкармливают специальными зерновыми смесями, составленными исходя из потребностей. В домашних условиях тоже можно применять бройлерные комбикорма, чтобы быть уверенными в балансе питательных веществ, содержащихся в еде. Самостоятельное приготовление зерновой смеси для молодняка не желательно – этим могут заниматься только опытные фермеры, имеющие представление о нормах кормления молодняка бройлерных гибридов.
12. Зерновые смеси – это не все, в чем нуждаются малыши. Им необходимо также пополнять запасы витаминов в организме, а для этого добавляют в меню зелень, отварные овощи, и применяют специальные препараты, которые содержат эти вещества в концентрированном виде. Как правило, самым маленьким птенцам витамины капают пипеткой в раскрытый клювик. Делать это нужно очень осторожно, чтобы не травмировать цыпку. Цыпленка берут аккуратно в левую руку, большим и указательным пальцем открывая клювик, а тремя остальными – фиксируют туловище. В раскрытый клювик капают витаминный препарат и отправляют кроху обратно. Главное делать это максимально быстро, чтобы птенцы не испытали слишком сильный стресс, и не переохладились.
13. Очень важно обеспечить птенцам доступ к питью. Вода должна быть чистой, свежей и на ранних этапах – немного теплой. Кроме воды разрешено давать слабый отвар ромашки – отличное профилактическое средство в борьбе с инфекционными заболеваниями. Некрепкий чай полезен для желудков, а глюкозный сироп с аскорбиновой кислотой оказывает общеукрепляющее действие и улучшает иммунитет.
    

    Кормление взрослого семейства

    Триколор порода кур бройлеров нуждается в особенном рационе, который рассчитан на восполнение потребностей организма. Существует несколько основных правил составления меню для взрослого стада. Рассмотрим их.

14. Зерновые смеси для бройлеров включают в себя пшеницу, кукурузу, овес, горох, рожь, ячмень. Проще приобрести готовый комбинированный корм, но также можно составить смесь самостоятельно, используя таблицы процентного соотношения злаков. Особенность комбикорма для бройлеров заключается лишь в том, что он содержит большое количество легкоусвояемого белка, необходимого для роста и поддержания мышечной массы.
15. Пернатым красотки любят домашние влажные и сухие мешанки, которые можно приготовить очень легко. Единого рецепта не существует – можно использовать доступные продукты. Дробленое зерно берут за основу, запаривают обратом или кипящим бульоном, но можно и водой. Добавляют овощи, можно в небольшом количестве использовать мясо-костную или рыбную муку, а также прочие полезности.
    • В большом количестве для взрослого семейства используют продукты растительного происхождения, такие как зелень и овощи. Овощи дают в сыром и вареном виде, а зелень – свежую и сушеную. Для того, чтобы можно было круглогодично кормить стадо травкой, необходимо заготавливать ее на зиму. Заготовить зелень не сложно – можно просто высушить и перебить в муку, или же использовать специальное устройство – гранулятор. Зелень в гранулах очень удобно скармливать, а также в ней сохраняется больше полезных веществ.
    • Для хорошего пищеварения, поддержания иммунитета и яйценоскости необходимо использовать прочие добавки. Соль, мел, ракушки – источники минералов. Мелкие камушки – необходимый компонент меню для благополучной работы желудочно-кишечного тракта. Рыбий жир, дрожжи, витаминные препараты – поддерживают птичек в период активной кладки и линьки.

    Создавая хорошие условия для жизни курочек, птицевод может получать от них максимум отдачи и избежать падежа. Французские клуши не нуждаются в каких-либо особенных условиях, им достаточно минимума. Однако, существует несколько правил и рекомендаций, к которым необходимо прислушаться.

     

    • Содержать семейство птичек лучше на глубокой подстилке – на полу. В крайнем случае можно прибегнуть к клеточному содержанию. В силу своего характера мясистые несушки не страдают от проживания в замкнутом пространстве. Но из-за этого у них может развиваться ожирение. Еще одна проблема – ухудшение вкусовых характеристик тушек.
    • Крылатые француженки не слишком хорошо переносят суровые зимы. В средней полосе России с легкостью переживают холодный сезон в не отапливаемом курятнике. В северных районах рекомендуется обеспечить поголовью дополнительный обогрев. Температура до -5 градусов считается не критической, а все что ниже – повод закрыть птицу в утепленном помещении и не выпускать на прогулку. В курятнике оптимальная температура для зимы – 11-14 градусов.
    • Грязь, повышенная влажность и сквозняки – это самые опасные «враги» крылатого семейства. Несмотря на то, что этот гибрид Триколор порода кур обладает стойкостью к заболеваниям, плохие условия могут существенно снизить защитные силы организма и это приведет к беде.

    Линька и перерыв яйценоскости

    Первая линька случается у детенышей – они «переодеваются» из пушка в перьевые шубки. В дальнейшем взрослые птицы линяют 1 раз в год, как правило, в осенние дни. Примечательно то, что не все труженицы приостанавливают кладку на этот период. Но, перерыв в яйценоскости помогает наседкам быстрее перелинять.

    Плановая замена стада

    Триколор – быстрорастущий гибрид, который готов к убою уже в 2 месяца. Родительское стадо, которое ответственно за воспроизведение потомства, можно содержать до 1-1,5 лет. Снижение яйценоскости наблюдается на втором году жизни.

    Стойкость к заболеваниям отличает рассматриваемую несушку от других гибридов. Спровоцировать вспышку инфекционных заболеваний может лишь ненадлежащий уход. Поэтому, своевременной профилактики и поддержания гигиены будет достаточно, чтобы сохранить поголовье молодняка и зрелое стадо. Берегите от паразитов и клещей.

    Преимущества и недостатки

    В своей категории Триколор порода кур может считаться идеальной. Несмотря на то, что квочка причислена к мясной направленности, она хорошо справляется и в яйцекладке. Вынослива и неприхотлива. Слабый инстинкт насиживания – единственный недостаток, который к тому же легко компенсировать при наличии инкубатора.

    Распространите информацию об этой куре среди своих друзей в социальных сетях – поделитесь с ними ссылкой на статью. Подписывайтесь на обновления сайта и регулярно читайте свежие публикации, ничего не пропуская.

    Успехов и благополучия вам!

    В комментариях вы можете добавить свои фото кур несушек, петуха и цыплят!

     

    Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:

    pro-kur.ru

    Рейтинг лучших бройлерных пород кур

    Для получения за короткий период большого количества куриного мяса, требуется заводить продуктивных с позиции роста пернатых. По этой причине на фермах и в небольших хозяйствах особую популярность стали приобретать бройлеры. На данный момент имеется несколько разновидностей кур, являющихся основными. В данном обзоре именно о них и пойдет речь.

    Многие считают, что бройлеры – отдельная порода кур. Однако на самом деле это не так. Под данным названием следует понимать пернатых, которые выращиваются для того, чтобы можно было получить мясо в большом количестве. Цыплят на убой отправлять стоит после достижения возраста от 1,5 до 3 месяцев. Мяса при этом можно получить в разы больше, чем от обычных кур.

    Возникновение пернатых

    Впервые бройлеры были выведены английскими фермерами, которые пытались скрещивать разные породы кур. Вначале цыплят считали гигантскими, более крупными по сравнению с другими птицами. Однако позднее стало ясно, что выведенные куры размножаются чрезвычайно плохо. Через поколение можно было получить обычных цыплят.

    

    Позднее удалось разобраться, что кур можно приобрести гибридным способом, скрещивая разные виды птиц мясной породы. Бройлеры разводились на специальных фермах. С каждым годами селекционерам удавалось выводить разных кроссов, сочетающих в себе разные качества. Выведенные птицы могли созревать достаточно быстро, набирать большой вес. Ко всему прочему, они отличались высоким иммунитетом.

    Бройлеры отличаются более крупными размерами от других кур. Обычные цыплята, достигнув возраста в 1,5 недели, набирают полкило веса. Показатели кроссов в данном возрасте достигает 1,5 килограмм. Взрослые особи могут набирать до 5,5 килограмм.

     

    Бройлеры отличаются компактным телосложением, короткими лапками и крыльями. Куры отличаются низкой активностью, флегматичным характером. Довольно часто встречаются бройлеры белого окраса.

    Продуктивные качества

    Бройлерные породы довольно быстро могут набирать массу. В двухмесячном возрасте у цыплят вес достигает 2 килограмм. Для того чтобы животное набирало массу, много корма не потребуется. Бройлеры расположены на генетическом уровне к этому. Но едят они все равно больше обычных куриц. По этой причине рацион должен основываться на высококалорийном корме.

    Такой параметр, как яйценоскость, не отличается высоким уровнем. Развит он достаточно слабо. Однако из бройлеров могут получиться прекрасные наседки. Если было решено самостоятельно заняться выращиванием цыплят, потребуется создать все требуемые условия для активного размножения.

    

    Для того чтобы получить высокопродуктивных гибридов, селекционеры стараются выбирать только здоровых, стойких особей. С каждым новым годом становится больше кроссов. Предыдущие особи довольно быстро устаревают. Последние породы обладают более совершенными показателями. Следует рассмотреть виды питомцев, которые являются самыми крупными.

    Отличительной характеристикой данной породы является ярко-желтый оттенок, присутствующий в коже. На рынке широкое распространение получило мясо, обладающее желтоватым тоном, а не бледным. По этой причине представители данной породы приобрели высокую популярность. Созревание цыплят происходит достаточно быстро. Через 6 месяцев пернатого можно отправлять на убой. В этот период масса тела достигает 2,5 килограмм.

    

    Данная порода отличается высоким иммунитетом и выживаемостью. Птицы характеризуются крупными лапами, широкой грудью.

     

    На современном этапе представители данной разновидности находятся на лидирующих позициях. Это во многом связано со скороспелостью. Уже через месяц цыпленок наберет 2,5 килограмма. По цвету кожи куры напоминают КОББов. Однако иногда мясо не успевает получить желтоватый оттенок.

    

    О данной разновидности пернатых будет более подробно говориться в видео.

    Бройлеры породы РОСС-308 отличаются тем, что растут достаточно быстро. За сутки у цыплят наблюдается прирост веса, равный 50-60 граммам. Наиболее активный темп роста приходится на первые недели. Мясо птицы отличается бледноватым оттенком. Грудка у кур более широкая и мясистая, по сравнению с вышеописанной разновидностью.

    

    Как говорит описание, отличаются куры хорошей яйценоскостью. Поэтому представители данной породы могут быть использованы в домашнем хозяйстве не только для получения мяса.

    Представители данной породы были получены в ходе скрещивания таких видов кур, как Корниш и Плимутрок. Кроссы сумели приобрести лучшие их характеристики. Птицы отличаются достаточно высокой скорость набора массы тела. При этом они не нуждаются в большом количестве корма.

    В 1,5 месячном возрасте весовые показатели достигают отметку в 1,8 килограмма. Рекордом подобный показатель не считается, однако он достаточно высокий. Кроме того, куры данной породы отличаются хорошей производительностью и высоким уровнем выживаемости цыплят.

     

    

    На основе всего вышесказанного, можно отметить, что выращивание мясных пернатых способно принести выгоду. При этом затраты не будут слишком большими. В результате удастся получить хорошее куриное мясо в большом количестве. Однако следует понимать, что необходимо обеспечить животное должным уходом. Иначе питомцы не смогут развиваться быстрыми темпами, наращивать вес.

    Видео «Выращивание бройлеров»

    Как выращивать мясных питомцев? Об основных нюансах этого процесса будет говориться подробно в видео.

    klyv.ru

    Порода бройлеров Росс-500 и особенности их выращивания

    Испокон веков человечество занималось разведением и выращиванием домашних птиц. На дворищах сельских хозяйств всегда водились куры, гуси, утки. Но со временем птицеводов стало не устраивать количество, получаемого мяса с одной птицы. Селекционеры начали экспериментировать и скрещивать разные породы для получения новых видов. Так был получен вид бройлерной птицы Росс-500.

    Описание бройлеров Росс-500, показанных на фото, акцентирует внимание на быстром наборе мышечной массы пернатыми.

    Ежедневный прирост веса составляет 55-60 гр. Такими темпами куры набирают 1,7-2,5 кг уже к концу девятой недели жизни. Еще одним преимуществом породы, является высокая яйценоскость и выживаемость. Цыплята Росс-500 отличаются жизнеспособностью и устойчивостью ко многим болезням.

    Мясная порода кур

     

    Неопытные птицеводы часто путают бройлеры Росс-308 или Кобб-500. Но, явным отличием является окрас кожи. Пернатые вида Росс обладают светлым окрасом, а Кобб-500 — желтым. Чтобы не ошибиться в момент покупки, рекомендуется обращаться к проверенным поставщикам.

    Бройлеры породы Росс-500 отличаются скороспелостью. Уже к завершению первого месяца жизни одна особь данного вида весит 2,5-3 кг. Однако, мясо при этом отличается бледностью, поскольку жир просто не успевает равномерно распределится по всей массе филе.

    Кобб-500 и Росс-308. Сравнение

    Делая сравнение бройлеров Кобб-500 и Росс-308, птицеводы отмечают цветовое различие мяса. Как уже упоминалось ранее, первый вид пернатых отличается желтым цветом филе. Эта отличительная особенность привлекает покупателей тушек птицы на рынке. И хотя тушка бройлера Кобб-500 отличается отменным соотношением мышечной массы и веса филе, все же Росс-308 выигрывает по скорости набора веса. А этот аргумент значительный для окупаемости затрат в фермерских хозяйствах.

    Отличие бройлеров Кобб-500 от Росс-500 не значительное. В обоих случаях требуется грамотный уход, соблюдение правил питания и гигиены.

    Подстилка для цыплят

    Чтобы из цыпленка вырос здоровый, сильный бройлер рекомендуется придерживаться таких правил содержания:

    Курятник для содержания должен содержаться в чистоте и сухости. Обязательно проведение дезинфекции.

    Для удобства кур по периметру следует расстелить подстилку.

     

    Важно, чтобы в птичнике было тепло. Температурный режим должен находиться в пределах +24+32 0 С.

    На первых неделях жизни птенцов световой день должен быть круглосуточным, а со второй недели – 18-часовым.

    Клетки для бройлеров

    Обязательным условием для нормального роста и развития птенцов, является наличие вентиляции. Следует помнить, что бройлеры чувствительны к сквознякам. Поэтому, важно соорудить такую вентиляционную систему, которая бы способствовала качественному выведению газов, но при этом не создавала сильные потоки воздуха.

    Описание кур вида Росс-500 предполагает содержание пернатых в клетках. Если нет возможности соорудить клетки, необходимо соорудить тесное помещение. Учитывая малоподвижность птиц, простор им ни к чему. Для птицевода в этом имеется положительная сторона. Из-за малой подвижности бройлеры быстрее набирают вес.

    Сравнение и описание разных пород бройлеров сводится к единому нюансу – правильному питанию.

    Суточный рацион цыплят должен содержать:

    Вареные яичные белки и желтки.

    Значительная часть суточного рациона должна состоять из дробленных зерновых. Спустя трое суток от вылупления птенцов в корм можно добавлять мелко порезанную зелень, пророщенный ячмень, морковь. С 10 суток жизни в рацион добавляют рыбные отходы, картофель. Помните, что бройлеры активно набирают вес на 4 неделе жизни, поэтому именно на данном этапе важно создавать разнообразный рацион, обогащенный витаминами и минералами.

    Отзывы утверждают, что порода кур Росс-500 при правильном уходе и обеспечении полноценного рациона, устойчива к болезням. Однако, птицеводам необходимо отслеживать поведение подопечных. Редко птицы все же болеют инфекционным недугами.

    Чтобы содержание и разведение птенцов Росс-500 приносило финансовую прибыль, важно соблюдать следующие правила:

    Цыплята не должны нуждаться в еде. Корма и питье должны быть всегда в свободном доступе.

    Важно, чтобы в птичнике уровень влажности не превышал отметки 60%.

    Число кормлений должно быть следующим: в первые дни – 8 раз в сутки, далее – 4 раза.

    В поилке всегда должна быть чистая, теплая вода.

    Емкости для питания и воды нужно мыть ежедневно. А раз в неделю – с содой.

    Чтобы предупредить возникновение проблем с пищеварением, в воду для кур добавляют немного марганцовки.

    Чтобы быть уверенным в эффективности питания – раз в неделю следует взвешивать пернатых.

    Особенностью выращивания породы кур Росс-500, является создание подходящих условий в птичнике. Пернатые данного вида любят тепло, светло и среднюю влажность воздуха. Отличительной чертой разновидности, является быстрый набор веса. Однако, цвет филе при это не успевает набрать аппетитной желтизны. Если этот нюанс не останавливает птицеводов, то разведение Росс-500, будет приносить ощутимую финансовую прибыль.

    Обзор бройлерных пород кур

    

    Английское слово бройлер (жарить на вертеле) говорит о предназначение пород кур , о которых будет рассказываться в этой статье. Кстати, бройлерами могут быть не только куры, но и любой другой молодняк сельскохозяйственных животных.

    К сожалению бройлерных пород как таковых не существует. Можно говорить только о гибридах (кроссах). У гибридов положительные качества родительских пород не передаются по наследству, а сохраняются только в первом поколении. Поэтому не стоит подкладывать яйца под наседку для выведения цыплят.

    Малышей кроссов лучше покупать, а не выращивать самим. Тем более селекционеры выводят новые гибриды, в которых сочетаются все лучшие качества предыдущих: ускоренный рост, повышенный вес, устойчивость к заболеваниям.

    Общие характеристики бройлерных цыплят

    Цыплята бройлерных курей набирают вес быстрее и больше, чем обычные. А взрослые особи могут достигать веса индюка (5–6 кг). Мясо бройлерных курей вкуснее, нежнее, сочнее, мягче, чем у обычных.

    Отличить бройлера от курицы легко. Он крупнее, имеет компактное туловище, широкую грудь, короткие ножки и крылья.

    Характер у него спокойный, флегматичный. При выращивании на домашнем подворье не создаёт беспокойства.

    Оперение бройлеров зависит от скрещиваемых курей. Чаще всего это мясные породы белого окраса Плимутрок, Корниш, Лангшан, Кохинхин.

    Для всех бройлеров характерно следующее:

    • ускоренный набор веса;
    • слаборазвитая функция яйценоскости;
    • повышенные требования к калорийности корма;
    • из-за своего спокойного характера могут стать прекрасными наседками для выведения другой птицы.

    Популярные кроссы бройлеров

    На сегодняшний день наиболее привлекательными из всех являются следующие виды кроссов бройлеров:

    

    Этот кросс выведен в Америке штате Арканзас. Селекционная работа началась около ста лет назад. Задача была получить гибрид способный быстро наращивать мышечную массу при кормлении дешевыми кормами. И эта задача была выполнена. Теперь корпорация “Кобб-Вантресс” лидер в области генетических разработок гибридов кур мясного направления.

    • Белое оперение.
    • Имеют желтоватый здоровый цвет кожи, что боле привлекательно для покупателей.
    • Белое мясо в тушке пропорционально красному.
    • Быстрое накапливание веса. Уже в 40 дней тушка готова к реализации. Причем её вес в это время составляет около 2,5 кг.
    • Неприхотливость и устойчивость к заболеваниям.

    Все эти качества делают эту породу наиболее привлекательной для разведения в домашнем хозяйстве. Но всё равно, чтобы добиться высокой продуктивности необходимо правильно кормить цыплят. Особенно в первые дни жизни (ссылка на статью “Технология кормления бройлеров”).

    

    Эти куры выведены в России 15 лет назад. По своим характеристикам они ни в чём не уступают зарубежным. Их тоже выращивают не только на фабриках, но и на домашних подворьях.

    • Белое оперение, низкий рост, мощные грудные мышцы.
    • Цвет кожи белый.
    • Скороспелый вид. По весовому приросту превосходит Кобб-500. За сутки может прибавить в весе до 58 грамм. К 35-му дню вес цыплёнка достигнет 2,6 г. А в 40 может составить 3,7 кг.
    • Хорошая яйценоскость, что не характерно для бройлеров.
    • Неприхотливость, как к кормам, так и к содержанию.

    Эти куры относятся к мясояичным курам. Поэтому их часто выбирают владельцы частных подворий.

    

    Этот кросс включил в себя все положительные качества предыдущего вида и во много превзошел его.

    • Внешне похож на “Кобб-500”. Маленьких цыплят можно даже перепутать, но в конце откорма вес её уже достигает 7 кг.
    • Цвет кожи бледный белый, как и у Росс-308.
    • Высокая яйценоскость.
    • Хорошая выживаемость.
    • Не требует сложного ухода.

    Срок откорма птиц до убоя этого кросса составляет месяц. И, как правило, цыплёнок в этом возрасте весит около трёх килограмм.

    

    Этот вид кросса тоже зарубежного происхождения. К нам он завезён недавно, но тоже пользуется популярностью.

    1. Высокая скорость роста и большая масса тушки.
    2. Накапливает вес при незначительном расходе корма.
    3. Некапризен.
    4. Имеет высокую выживаемость.
    5. Мясо низкокалорийное и вкусное.

       

       Кросс “Смена” выведен в России на одноименном племенном заводе. По своим характеристикам он несколько уступает предыдущим, но зато отличается хорошей выживаемостью (99%).

       Отличительные особенности кросса

    6. Жизнеспособность.
    7. Выращивается 56 дней (7 недель).
    8. Темп роста интенсивный (50 г ежедневно).
    9. Мясо вкусное и качественное.
    10. Яйценоскость средняя. В год выводят около 40 яиц.

    При выращивании цыплят бройлеров “Смена” надо скрупулёзно следовать технологии их кормления (ссылка на статью “Технология кормления бройлеров”) и условия содержания.

    Все кроссы бройлеров обладают интенсивными темпами роста. За месяц или полтора их цыплята достигают веса в 2,5 кг. Такие короткие сроки откорма приводят к высокой рентабельности выращивания бройлеров.

    fermers.ru

    Цветные бройлеры: виды пород, содержание и разведение

    Бройлеры являются гибридами пород кур с высокой производительностью и скороспелостью. Сейчас выведены породы кур, которые в содержании являются практически такими же неприхотливыми, как и обычные домашние куры. Владельцам приусадебных участков наиболее интересны куры мясо-яичного направления. Именно такими являются породы цветных бройлеров. Рассмотрим, какие породы цветных бройлеров сейчас популярны и их производительные качества.

    Особенности цветных бройлеров

    Цветные бройлеры обладают рядом особенностей:

    • крепкий костяк:
    • хорошо выраженная мускулатура;
    • крупное тело с удлинённым туловищем, широкой грудью и небольших размеров голова;
    • разнообразный окрас оперенья;
    • быстрый набор веса сочетается с высокой яйценоскостью;
    • птенцы отличаются быстрым и однородным созреванием;
    • высокая выживаемость цыплят (94-98%);
    • большой процент белого мяса;
    • неприхотливость в содержании. Их можно содержать в тех же условиях, что и обычных домашних кур.

    

    Породы цветных бройлеров

    Рассмотрим распространённые породы цветных бройлеров и их описание.

    Этот бройлер был выведен английскими селекционерами при скрещивании двух пород кур — Малазийские и Корниш:

    • От родителей бойцовских пород им достались крепкие ноги и отлично развитая мускулатура.

Эта порода цветных бройлеров была выведена французами:

1. Окрас перьев преимущественно белый, бывает также серо-белым.
2. Это куры мясо-яичного направления.
3. Они выносливы и неприхотливы и могут содержаться в различных условиях, в том числе в условиях ограниченного выгула. У них отличная выживаемость цыплят — 98%.
4. Они отличаются быстрым созреванием — несушки начинают давать яйца с возраста 4 месяцев. Самцы могут достигать 7 кг, а самки весят около 4 кг.
5. Их мясо вкусное, маложирное, но при этом не сухое.
6. Яйценоскость высокая, на уровне с яичными породами.

   

   Этот гибрид был выведен в Венгрии при скрещивании кур породы Орлингтон и местных пород:

7. Они имеют крупное приземистое тело и окрас перьев красно-коричневых и рыжеватых цветов. У петухов перьевой окрас на спине потемнее, а в хвосте обычно имеются чёрные перья.
8. Маленький, слабо выраженный гребень, красная голова без перьев.
9. Бройлеры породы венгерские великаны настолько неприхотливы, что прекрасно подойдут начинающему птицеводу. Они хорошо переносят холод благодаря густому оперению. Их можно содержать в условиях выгула.
10. Курочки этой породы не потеряли инстинкт насиживания и являются хорошими мамочками. Они ответственно высиживают цыплят и ухаживают за ними, когда они появляются на свет. Выживаемость птенцов — 98%.
11. Следует отметить, что корм этих птиц должен содержать достаточное количество протеинов, иначе прибавка массы тела не будет интенсивной. Лучше всего использовать готовый комбикорм. Смену кормов эта порода переносит плохо, зелёная пища даётся им только как добавка. Для несушек и кур на мясо лучше составить отдельный рацион, так как несушки с избыточным весом начинают плохо нестись.
12. У них высокая яйценоскость и нестись начинают в 4-5 месяцев. Они быстро набирают вес. Трёхмесячный цыпленок весит 2 кг, а к полугоду уже достигают максимального веса.

    

13. Бройлеры корнуэльских кур хорошо набирают вес и отличаются неприхотливостью в содержании. Уже в 7 недель корнуэльские бройлеры достигают веса около 2 кг.
14. Эту породу можно содержать в разных условиях и давать ей обычный корм. Созревают и начинают нестись к 7-9 месяцам, но не отличаются высокой яйценоскостью, к тому же яйца имеют несколько хрупкую скорлупу коричневатых тонов. На четвёртый год жизни яйценоскость падает.
15. У несушек хорошо развит инстинкт насиживания, но к гнезду следует приближаться осторожно, так как они активно защищают своё потомство, хоть и отличаются спокойным характером. Выводимость цыплят из яиц — 70%, зато выживаемость у полученного молодняка очень высокая.

     

16. Эти куры склонны к ожирению и корм для них следует дозировать.

    

    Название этих бройлеров переводится с английского как «лисий цыплёнок» из-за оранжевых тонов, присутствующих в оперении этих кур. Поскольку они завезены к нам из Венгрии, то их называют ещё венгерскими курами.

    Эта порода относится к мясо-яичному направлению.

    Она отличается высокими продуктивными характеристиками и неприхотливостью в содержании. В возрасте 42 дней средний вес кур «Foxy Chick» составляет 1,37 кг. Этих бройлеров можно содержать как обычных домашних кур, и они прекрасно подойдут для подворья.

    Эта порода распространена в Германии и Румынии, её происхождение неизвестно. Главной её отличительной чертой является голая шея, вследствие чего называется ещё голошеей. Цвет оперения может быть любым.

    Особенностью содержания кур Naked Neck является хорошая переносимость ими низких температур. В зимний период яйценоскость практически не падает. Это среднетяжёлые куры мясо-яичного направления. Наседки хорошо высиживают цыплят, а выживаемость потомства очень высокая.

    Неприхотлив к корму, но для хороших продуктивных показателей его должно быть достаточно и он должен быть сбалансирован. Этой птице необходим выгул. На прогулках она может пополнять свой рацион подножным кормом, что экономит другие корма. При температуре ниже -15 °C прогулки следует сократить.

    Показатели продуктивности цветных бройлеров приведены в таблице:

    agronomu.com

    Ваш Гид в вопросах животноводства

    С течением времени людей перестало мало устраивать то количество мяса, которое можно получить с обычной курочки. Поэтому стали выводить пернатых, которые более продуктивны в плане роста. Таким образом, появились на свет бройлеры. Последней находкой является порода бройлерный кросс – РОСС 708.

    Разведение бройлеров несет за собой 2 важных фактора:

    Если целью становиться производство мяса, то его получают исключительно из молодняка. А вот взрослых особей оставляют для производства яиц.

    В основном бройлеров разводят в домашнем хозяйстве, а вот птицефабрики разводят гибридные кроссы. Они обладают высокой продуктивностью и достаточно легко содержаться в искусственно созданных условиях.

    Особенности породы РОСС 708

    Еще совсем недавно были популярны породы КОББ 500 и РОСС 308, но новая порода превосходит их в несколько раз – это РОСС 708.

    При покупке бройлера РОСС 708 его несложно перепутать с КОББ 500, у них практически идентичны характеристики. Поэтому лучше приобретать цыплят у проверенных и надежных поставщиков.

    Отличительная черта от всех остальных бройлеров – это скороспелость. Уже на 33 день жизни его вес будет варьироваться от 2,6 кг до 2,9 кг. Такая скорость выступает главным достоинством для птицеводов. Единственным недостатком такого быстрого созревания выступает бледность кожи. Она просто не успевает набрать желтоватый оттенок.

    Порода РОСС 708 является гибридом и требует более тщательно и внимательного ухода.

17. Небольшая себестоимость мяса.
18. Достаточно большое количество мяса.
19. Мощные и крупные ноги.
20. Увесистая и белая грудка.

    Содержание бройлеров

    Для того, чтоб из цыпленка вырос полноценный и здоровый бройлер, за ним нужен полноценный уход:

21. Помещение всегда следует держать в чистоте и сухости. Обязательно требуется дезинфекция.
22. По периметру нужно расстелить подстилку.
23. Температура и влажность в помещении должна составлять около 60-70 %. Температурный режим очень важен, изначально помещение прогревается до 24°С. Со второго дня жизни, температура, где находятся цыплята должна быть около 32°С.
24. Полноценное освещение.

    В первые часы, после того как были высажены цыплята, должен присутствовать полноценный подход к поилке и кормушке. Все они должны находиться возле источника тепла. В первые недели можно отапливать обогревательными приборами.

    Также в помещении должна быть приемлемая вентиляция, чтоб в достаточном количестве поступал свежий воздух и удалялись вредные газы. Стоит остерегаться сквозняков.

    Маленьких цыплят следует держать в тесноте, по мере их возрастания пространство расширяется.

    Все больше популярности набирает разведение птицы в клетках. В таких условиях она малоподвижная и быстро набирает вес.

    Чтоб в помещение, где будут содержаться бройлеры не проникли прочие жители хозяйства или грызуны вентиляционные отверстия затягиваются сеткой.

    После того как цыплята подрастут и окрепнут, уход за ними становиться значительно проще.

    В первые дни жизни, цыплят бройлеров кормят также, как и обычных:

    Большую часть рациона бройлеров должно составлять мелкодробленое зерно.

    На третьи сутки можно добавлять зеленые корма, очень полезна буде морковь и пророщенный ячмень.

    С десятого дня в подкорм включают тертую морковку, картофель, рыбные отходы. Понемногу вводиться костная мука, мел и ракушка. Ни в коем случае нельзя давать цыплятам песок.

    На 20 сутки модно разваренный картофель перемешивать с мешанкой. Молодым бройлерам, как все нужны витамины. Кальций черпают из кисломолочных продуктов: творога, обрата, сыворотки и т. д.

    Лучше всего набирают вес цыплята в возрасте 4 недель. Поэтому именно в этот период их корм должен быть правильным и полноценным.

    Помимо правильного питания, нельзя забывать и про воду. Сырая им противопоказана. Отпаивать их лучше отваром из шиповника или ромашки.

    Как и любая другая птица, бройлеры склонны к различны инфекциям и заболеваниям, поэтому за этим нужно внимательно следить.

    Порода РОСС 708 не является сильно привередливой в питании. При этом молодняк сохраняется отлично.

    Чтоб избежать множества проблем по питанию и содержанию лучше приобретать цыплят в возрасте 10 дней. Для тех, кто не сталкивался с самостоятельным выращиванием птиц такого рода, лучше начинать с пород менее требовательных.

    Польза мяса бройлера

    Куриное мясо считается полезным. Содержит много витаминов и минералов, белка, которые необходимы для организма. Куриные бульоны используются еще с давнего времени, как целебное средство. Ни одна диета не проходит без птицы. Мясо бройлера не является исключением.

    Единственно правило, которое нужно соблюдать – это правильно выбрать мясо. Самый лучший способ, выращивать птицу самостоятельно, так будет полная уверенность в натуральности продукта. Здесь порода РОСС 708 отличный вариант, быстро растет, набирает немалый вес.

    Если такой возможности нет, лучше приобретать товар у отечественного производителя. В частности, тех птицефабрик, которые находятся недалеко. В таком случае будет минимальная вероятность того, что мясо неоднократно размораживалось и замораживалось. Ведь, как известно, такой продукт не представляет никакой ценности и является бесполезным.

    onfermer.ru

    Описание породы бройлера Кобб-700 и характеристики

    Бройлеры пород КОББ завоевали популярность во всем мире. На смену своим предшественникам Кобб – 500 появились новые разновидности бройлеров Кобб – 700. Давайте рассмотрим основные характеристики этой породы птиц.

    Кобб – 700 — это бройлеры, выведенные специально для мясного производства. У них оптимальные характеристики прироста мышечной массы. Взрослая особь уже через 1,5 месяца может достичь 1,5 кг.

    Курица породы Кобб-700

    В России Кобб – 700 получили широкое распространение. У них много преимуществ и мало недостатков, поэтому, если Вы планируете начать мясное выращивание бройлеров, внимательно присмотритесь к этой породе.

    Порода бройлеров Кобб-700 завоевала доверие фермеров в России благодаря своим выигрышным характеристикам:

    • у нее одни из самых высоких показателей прироста массы тела;
    • она не прихотлива в уходе;
    • хороший иммунитет цыплят уберегает их от инфекций и болезней;
    • куры породы Arbor Acres обладают высокими показателями яйценосности;
    • непривередливы к пище, питаются тем, что им предлагают.

    В интернете можно встретить стандартное описание породы бройлера Кобб-700.

    Бройлер породы Кобб – 700 – это крупная и мускулистая птица. Если у ее предшественника Кобб – 500 были мускулистые и крупные бедра, то у представителей этой породы упор сделан на грудку. Она крупная и выдающаяся у этих птиц.

    Цыплята бройлеров Кобб-700

    Бройлеры породы Арбор Айкрес из желтых цыплят вырастают в белых кур с ярко-красным клювом. Ноги у них длинный и массивные, желтого оттенка.

    Сама тушка при ощипывании имеет желтоватый оттенок, так ценимый потребителем. Такой цвет кожи птицы не зависит от потребляемых ею в пищу веществ и передается генетически.

    Несмотря на все свои преимущества и нетребовательность к уходу, за Арбор Айкрес надо следить.

    Очень важен первый этап адаптации птенцов к новым условиям обитания. При переезде на новое место жительства птенцы испытывают стресс и могут заболеть. Поэтому при перемещении маленьких бройлеров в инкубатор, как у всех других пород, может наблюдаться естественная убыль поголовья.

    Яйца в инкубаторе

    Если Вы опытный фермер, можно попробовать вывести птенцов породы Arbor Acres самостоятельно. Так Вы избежите потерь поголовья от перевозки малышей Кобб – 700.

    Первые 10-15 дней птенцов породы Кобб – 700 надо содержать в инкубаторе. Для них необходима постоянная температура воздуха – не менее 30 градусов по Цельсию. В дальнейшем ее можно понижать, но не резче, чем на 2 градуса в сутки. Взрослых птиц разрешается держать при температуре свыше 15 градусов Цельсия.

    Содержание цыплят в инкубаторе

    В инкубаторе должен быть у птенцов постоянный доступ к питью и пищи.

    Взрослые особи не требуют свободного выгула, птиц породы Arbor Acres можно постоянно содержать в индивидуальных клетках.

    В интернете можно найти множество видео и фото материалов, советов и описаний по уходу за бройлерами породы Кобб – 700в Росиии.

    Так как основная характеристика бройлеров Кобб-700 – это стремительный прирост массы тела, то подобным птицам надо постоянно сбалансированное питание.

    Лучше если оно будет проводиться комбикормом. В нем максимально сбалансированы все необходимые питательные вещества, витамины и минералы.

    До 21 дня жизни, как говорят специалисты и отзывы опытных фермеров, лучше использовать комбикорм типа «Старт». После бройлеры переводятся на корма – «Рост». На конечном этапе они питаются комбикормами «Финиш».

    Описание бройлера Кобб-700 утверждает, что при правильном питании они готовы к забою уже через 1,5 месяца выращивания. Их масса тела к тому сроку должна увеличится до 2,5 кг.

    Маленьких птенцов до 10 дней жизни кормят 7-8 раз в сутки. Максимальный перерыв без еды – 6 часов. Необходимо помнить, что пьют птицы, потребляющие комбикорма, в 2 раза больше объема корма. Свежая и чистая вода должна быть всегда в доступности. Обезвоживание опасно для бройлеров.

    Взрослых птиц кормят до 5 раз в сутки соответствующим комбикормом.

    Можно остановить свой выбор на системе смешанного кормления бройлеров породы Кобб – 700. Тогда в рацион птенцов можно вводить различные натуральные продукты, в соответствии с их возрастными нормами и ограничениями.

    Бройлер Кобб-700 в России получил широкое распространение. Стоит быть внимательным при покупке птенцов. Часто за породу Кобб – 700 выдают совсем другие породы кур. От них не стоит ждать подобных характеристик в развитии.

    proinkubator.ru