Выращивание индюков на мясо в домашних условиях
Диетическое мясо индюков полезно употреблять в пищу детям и взрослым, а особенно людям склонным к аллергии. Мясо птицы имеет массу вкусовых достоинств, а все что выращено в домашних условиях будет экологически чистым продуктом и применять в пищу можно будет не задумываясь о вреде для здоровья.
Выращивание индюков на мясо в домашних условиях
Содержание пошаговой инструкции:
Самым первым кормом станет для них вареное яйцо, тщательно измельченное, примерно 5 г на одного малыша. Для разнообразия кормления можно предложить им домашний сыр или магазинный, а также пшено. В первые три дня птенцам дают корм маленькими порциями, но часто (через 3 часа) хорошенько проваренные зерновые каши. Подмешивать в еду птенцам нужно тертую морковь и мелко резанную траву или зеленые перья лука, что очень полезно для них в качестве борьбы с кишечными паразитами. В дальнейшем нужно наблюдать какую кашку станут съедать лучше всего, ту и предлагать, примешивая обязательно различную зелень.
С четвертого дня жизни птенцов можно давать мешанку на основе молока, простокваши или обрата, добавляя немного творог. Приготавливать ее желательно сразу перед кормлением, чтобы еда не успела закиснуть и пропасть.
С недельного возраста малышей можно добавлять в еду больше разнообразной зелени. Свежие растения будут служить витаминным комплексом в рационе индюшат, поэтому и между кормлениями без каши можно дать мелко рубленный или перекрученный через мясорубку одуванчик, листья капусты и клевер, подорожник или крапиву, предварительно ошпаренную кипятком. В каши иногда нужно добавлять рыбий жир, содержащий много витамин для роста и развития птицы.
В полтора месяца индюшатам можно включать в рацион цельное или проросшее зерно. В мешанки добавляют проваренные пищевые отходы или измельченные яблоки и груши.
Внимание! При кормлении картофелем, ростки с него обязательно удалять, а воду после отвара овощей слить, тем самым исключая отравление и гибель.
В рацион подросших птиц с двух месяцев должны входить микроэлементы и необходимые для роста витамины, рекомендовано четырехразовое питание. Вместе с комбикормом, чередуя, нужно добавлять зерна кукурузы и пшена, дрожжи и костную муку, ракушки и мел, а соль поваренную добавлять в очень маленьких количествах. Комбикорм должен быть строго птичий, нельзя давать корм, предназначенный для крупных животных, в составе которого содержится много соли и мало питательных элементов. Большое содержание соли скоро погубит птицу.
Если птичий комбикорм труднодоступный, тогда нужно приготовить самим. Понадобятся измельченные в мелкую крупку зерновые 60%, бобовые 25%, подсолнечный шрот25% и мел 4% вся эта составленная смесь и будет считаться комбикормом.
Совет! В летний период заготовьте веники из набора акации, березы, тополя и липы. Развесить их нужно в помещении так чтобы птицы могли до них дотянуться. Также сухие листики веника перетирают и добавляют в мешанку.
Начиная с осени и до весны в мешанку добавляют по 3 г на одного в сутки измельченную хвою и силос, ягоды шиповника и рябины для обеспечения корма ценными природными витаминами. Пищу для птенцов следует рассыпать на плоскую ровную поверхность, к примеру, плотную бумагу или ненужный материал. При каждом их кормлении нужно наливать свежую чистую теплую воду, частая смена воды содержит меньше микробов и эта мера станет одним из методов профилактики болезней.
Как и чем кормить индюков
Важно! Чистота кормушек и поилок оградит от заболеваний птиц.
Для малышей воду стоит наливать в такую емкость, чтобы они не могли залезть в нее. После окончания питья желательно емкость убрать, чтобы случайно не намокли птенцы.
Поилка для взрослых индюков должна быть тяжелой и высотой до уровня шеи, а кормушка, как и для кур, в виде корыт или желобов. В зимнее время воду обязательно греть и наливать в поилку слегка теплой.
Ниппельные поилки для индюшат
Правила содержания индюков
Маленькие и нежные птенцы очень восприимчивы к окружающей среде в отличие от взрослых особей, поэтому стоит учесть несколько важных правил:
- температура содержания 33 градуса тепла с первого до пятого дня жизни, 27 градусов до десятого дня и далее постепенно снижая до 23 градусов;
- плохо реагируют птенцы на резкий перепад температуры и сильные сквозняки;
- не нужно выпускать на выгул птенцов в дождь или росу пока им не исполниться пять недель. В этом возрасте на шейках птенцов образуются кожные наросты. Следить, чтобы они ни в коем случае не намокли на улице;
- избегать повреждения клюва птенцов. Для этого им под еду стелют подстилку из картона, а твердая основа приведет к повреждению клюва и гарантированной гибели;
- оградить птенцов от взрослых особей на ровную без ямок поверхность, что бы меньше травмировались малыши;
- чтобы избежать различные заболевания и травмы нужно не размещать их вместе с другими видами птенцов. Развитие и адаптация индюшат медленнее чем, к примеру у цыплят.
- В зимнее время нужно максимально утеплить помещение. Пол укрыть сухой соломой и притоптать ее, а при похолодании до -10 обеспечить птичник дополнительно обогревателем.
- В летний период года обеспечить проветривание помещения (без сквозняка) от сырости и переизбытка влажности воздуха.
- Освещение в зимнее время длится около 14 часов сутки к тому же дополнительное освещение увеличит яйценоскость взрослых особей.
Птицы любят долгие прогулки к тому же они быстро бегают, а при опасности могут летать. Учитывая их поведение нужно большое пространство в виде вольера из сетки или тихая и спокойная окрестность, если таковой нет, стоит аккуратно обрезать крылья взрослым особям.
Внимание! Ограниченность в маленьком пространстве приводит к ожирению и заболеванию птицы.
- Прогулки обязательны и принесут только пользу птицам. Самостоятельно добывая корм, получат больше питательных веществ, а наличие кустов или деревьев защитит их от палящего солнца летом. При выгуле в вольере нужно создать искусственно тень в одной из частей ограждения и позаботиться о наличии воды.
- В начале второй недели жизни птенцов выпускают на прогулку около 20 минут, будет достаточно для первого раза, учитывая хорошую безветренную погоду. С каждым последующим разом время прогулки увеличивается. Следить в это время за погодой, чтобы птенцы не простудились. Важно! Птенцов отпускают на полномасштабный выгул только после появления настоящих перьев.
Прогулки птенцов допустимы после оперения
Огороженный выгул для индеек
Откорм на мясо молодняка
С четырех месячного возраста начинают откармливать для увеличения веса индеек. Месяц усиленного питания с августа по сентябрь должен пройти на вольном выпасе и трехразовом питании включающим в рацион мешку и зерновые культуры.
Как откармливают индюков
Для ограниченного выпаса кормление состоит из четырех раз за сутки. Пища должна составлять больше мучной смеси, творога, яичных отходов и зелени, отваренной картошки и кормовой свеклы, бобовые культуры, пророщенное зерно и включительно мясные отходы.
Влажную мешанку следует приготовить из расчета: 80 гр. молочка и 100 гр. муки примешивая все. Повысить аппетит в период набора веса помогут дрожжевые и осоложенная пища, замоченное или запаренное зерно.
Рацион откорма индюшат
Показать на странице Открыть в полном размере
- Осоложенную пищу готовят так: один килограмм мучной смеси залить двумя литрами кипятка и все смешать, а спустя два часа добавить остальные составляющие и вымесить до рыхлого состояния пищи.
- Для приготовления дрожжевой пищи: взять 50 г свежих или 25 г сухих дрожжей для выпечки растворить в тепленькой водичке, а потом подсыпают по немножко 10 кг сухого мучного состава, далее содержат в теплоте шесть часов. Длиться кормление 45 минут, после чего остатки убираются и далее дают корнеплоды или полезную зелень. Воды наливать много. В отдельной кормушке для особей должны быть насыпаны мел и ракушки.
- Из проращиваемых зерен обычно применяют пшеницу, овес или ячмень. Зерно предварительно вымачивают и потом насыпают на стеллажи слоем в 10 см толщиной. При плюсовой температуре выше 22 градусов зерно прорастет уже через три дня.
Что делать, если птицы не набирают в весе
Следующий месяц не выгуливают птиц, а содержат в помещении и приглушают освещение. Дают комбикорм и белковые смеси, а мешанку не меньше двух раз в сутки. Для положительного результата набора веса одна птица должна съедать около 800 грамм комбикорма в сутки, а вместе с мешанкой почти килограмм на единицу особи. В эти месяцы следует предоставить много различной зерновой пищи с овсом и гречихой, которые обеспечат достаточным количеством белка и жиров. Жмых разных растений, включенный в рацион, дополнительно повлияет скорому набору веса птицы и обеспечит аминокислотами.
Индюки в клетках перед забоем
Принудительный способ откорма
Приготавливают катышки из специального замеса: мука из кукурузы и ячменя по 20%, из пшеницы и добавить отруби по 15%, мука из овса 25% и обычной соли 1%. Добавить в смесь 5% дрожжей и на 100 г полученной смеси влить 150 г жидкости на выбор замешать крутое тесто. Сначала делают катыши из теста примерно в 2 см толщиной и в 6 см длиной. Готовый катыш смачивают водой и закладывают в пищевод птице. Одной рукой нужно раскрыть клюв особи, а другой заложить катыш, медленным движением осторожно надавить на часть шеи снизу и протолкнуть в зоб. При данном откорме стоит проследить за наполнением зоба индюшки едой. Увеличив потребление еды, не спеша начинают откорм с двух раз в сутки до 30% пищи в сутки. При принудительном наборе веса для особи срок питания уменьшают до двух недель.
Схема машинного откорма птицы
Отпускают на выпас птиц в поля с убранными культурами бахчи, зерновых или подсолнечника. Кормят птиц два или три раза прямо на выпасе с неограниченными емкостями с водой желательно прохладной. Теплую воду, конечно, пить будут хуже, поэтому стоит заменять ее несколько раз в день на свежую и более прохладную. Лучше всего оборудовать на месте выгула искусственную тень, используя строение шалаша и навеса. При этом способе нужны большие площади, но плюсом является незначительный расход зерновых культур, а набор веса происходит быстрее и лучше.
Тушки откормленных индеек
Справка! Чем старше возраст птицы, тем жестче мясо и соответственно хуже вкусовые качества.
Откорм взрослых особей птицы
Сначала стоит произвести осмотр птиц, возможно, не придется усиленно кормить всех подряд. Тем, кому нужен откорм при прощупывании, кожа образует складку при этом она очень тонкая без жира, а кости более острые и сильно выпирают. Сюда же можно отнести со средней массой птичек. А вот упитанная особь с округлыми формами тела и с прощупывающимся подкожным жирком внизу живота уже готова к забою. После осмотра всю отобранную особь отправляют на дополнительный набор недостающих килограмм. Во время набора веса молодняка нужно обязательно сохранять у них хороший аппетит, тишину и покой, а учитывая, что у птицы отлично работают зрение и осязание, они обратят внимание на форму и даже цвет еды более светлой окраски.
Домашний откормленный индюк
Срок откорма длиться около месяца и будет лучшим временем в окончании осени. Откорм заключается в четырех разовом питании в день без выгула. Корм по составу и разнообразию такой же, как и для молодняка преобладающий мучной смесью. Взрослые особи обычных индюков достигают до 12 кг, а индюшки до 16 кг при разведении породистых птиц будут другие данные по весу.
Крупный индюк на весах
Совет! Во время жарких летних дней прием пищи соответственно снижается и приводит к потере килограмм. Нужно в эти дни скармливать больше растительности и тертой морковки, что повысит аппетит и предотвратит потерю веса.
Секрет кормления индейки для получения вкусного мяса
- Вкусное и полезное мясо напрямую зависит от правильно сбалансированного питания, включающие биологически активные добавки и необходимые для пернатого вещества. Комбикорм с питательными компонентами позволит уменьшить расход зерновых и обеспечит правильное, сбалансированное питание птицы.
Комбикорм для индеек
Сортировка индейки и необходимость откорма
В заключение стоит отметить, что для разведения индюшки на мясо нужно следить за ее рационом. Разнообразие корма положительно повлияет на крепкий иммунитет и здоровье птицы. В летний и зимний период для индюшек корм должен быть как влажный, так и сухой обязательно. Те птицы, которые кушают то, что сами найдут, без участия человека, разумеется, большого веса не достигнут.
Важно принимать участие в откорме индюка и следить за качеством питания птиц
Ошибки при откорме
Видео — Кормление индюков
Видео — Разведение индюков в домашних условиях
svoimi-rykami.ru
- Главная
- Ферма
- >
- Прочие
- Индюки-бройлеры: выращивание в домашних условиях
Индюки-бройлеры: выращивание в домашних условиях
Индюки – самая большая птица, выращиваемая в домашнем хозяйстве с целью получения сочного, полезного, диетического мяса. Однако не все птицеводы готовы взяться за их массовое разведение. Считается, что эта птица довольно привередлива к кормам и условиям содержания.
Действительно уход за индюками имеет свои отличительные особенности, но к ним можно приспособиться. К тому же индюки – бройлеры, выращивание которых характеризуется быстрым наращиванием живой массы, быстро взрослеют. Ведь крупные тяжеловесные породы, такие как широкогрудая бронзовая или широкогрудая белая, к двум месяцам уже прекращают интенсивный рост.
Пожалуй, такой короткий период времени стоит уделить птице, чтобы обеспечить семейство вкусным питательным мясом. Ни одна домашняя птица не имеет таких нежных яиц, а уж о пользе мяса можно петь дифирамбы. Оно хоть и не такое нежное, как у курицы, но содержит ту норму калия, которая необходима при поступлении с пищей. Железа в мясе индейки в разы больше, чем в курятине и говядине, а жир почти не содержит холестерина, зато богат витаминами A и E.
Успех выращивания зависит от климатических условий. В южных регионах России этот процесс легче протекает. А вот в условиях Сибири нужно держать ухо востро.
В первые дни индюшата растут как на дрожжах, именно поэтому им требуется питательные разнообразные корма, состоящие из нескольких видов зерновых и добавок в виде сухого молока, творога, мясокостной и рыбной муки. Особенности обусловлены длиной пищевода, который у маленьких особей гораздо длиннее, чем у взрослых. С одной стороны, пища долго в нем задерживается и птенец сыт, но в случае недоброкачественного корма, он тоже задерживается и может вызвать отравление.
Главный враг маленьких индюшат – сырость и сквозняки. Поэтому нужно содержать на толстой подстилке, либо чаще ее менять. Температурный режим требуется более высокий, нежели для цыплят. Если тем достаточно минимум + 30, то индюшатам градуса на 2 больше. Причем тем, у кого белое оперение требуется температура еще выше, потому как такая окраска меньше поглощает тепла. Сохранять свое тепло птицы начинают лишь спустя 15 дней от роду, а до этого оно зависит от окружающей температуры.
Разведение индюков – бройлеров осложняется еще и тем, что поверхность тела в сравнении с живой массой значительно больше. Суточные индюшата выглядят не так забавно, как цыплята, хотя, как раз в первые 48 часов они более подвижны и жизнеспособны за счет питательных веществ, полученных из яйца. Но, как только индюшат определили на их жилплощадь, не стоит тянуть с кормлением. Отсрочка свыше 20 часов может быть чревата тяжелыми последствиями. В этот период у них еще не развито ни зрение, ни обоняние и они начинают клевать, что ни поподя.
Поэтому, во избежание падежа, нельзя применять подстилку из стружек и опилок, а кормушки размещать на более освещенном участке короба. Индюшата хорошо реагируют на определенный цвет корма (светлые и яркие тона) и на легкое постукивание, после которого приближаются к корму. Привлекает малышей мелко нарезанный лук, он же и витаминный корм. Суточных индюшат желательно сразу же напоить из пипетки соком из смеси люцерны, крапивы и моркови.
Разнообразная зелень должна присутствовать в рационе ежедневно. Начиная с месяца, это может быть и капустный лист, и морковь с ботвой и свекла. Очень любят индюшата клевер, крапиву. Рекомендуется и поваренная соль (0,5 %) наряду с другими минеральными добавками.
Хорошо сбалансированный рацион, с достаточным количеством протеина – залог быстрого роста. В противном случае даже при должном количестве съеденного, индюшата начинают отставать в росте.
Начиная со второго дня жизни, индюшат кормят кукурузной, пшеничной мукой. При кормлении овсяной или ячменной, следует просеять их от оболочки. В течение недели из муки делают влажные мешанки и дают их каждые 2 часа. Начиная со второй недели можно вводить сухой корм, состоящий из зерна, гороха, подсолнечного жмыха и мела. К месячному возрасту количество кормлений можно свести до 5 раз в сутки.
Индюки – бройлеры в домашних условиях очень отзывчивы на кисло — молочные продукты. Белковые корма необходимая составляющая рациона индюшат. Влажные мешанки сдабривают простоквашей, обратом или творогом, добавляют к ним измельченную дешевую рыбу, мясные отходы или разведенные дрожжи. Дрожжевание корма следует проводить непосредственно перед кормлением, с тем расчетом, чтобы он был съеден в течение получаса.
Цельное зерно начинают давать в 1,5 месяца и доводят в течение двух недель до 50 % корма. Хорошо поедается специальный комбикорм, предназначенный для цыплят. Он вполне пригоден для молодняка 2-х месяцев, к взрослому рациону можно переходить в 4 месяца. Если соблюсти все рекомендации и обеспечить место для выгула птицы и размещение в птичнике на площади не более 2-х голов на 1 кв. м. , то можно всего за полгода получить индюков массой 10-12 кг.
www.8lap.ru
Индюки бройлеры в домашних условиях
Индюки бройлеры в домашних условиях видео
Индюк самая крупная птица на подворье. Его выращивают ради вкусного мяса с диетическими свойствами. Но ощутимую прибыль вы получите, освоив выращивание индюков бройлеров в домашних условиях.
Сегодня откорм этой птицы становится все более популярным. Откормленные индюки бройлеры в домашних условиях полностью обеспечат вас отличным продуктом, с повышенными вкусовыми качествами.
Коротко о бройлерных индюках.
Бройлерные индюки это совершенно новое направление в птицеводстве. Птица местной популяции, распространенная практически в каждом хозяйстве давала тушку весом в 5 – 6 кг. Индюки новых пород – серебристая северокавказская, бронзовая, северокавказская бронзовая, московская бронзовая, московская белая, северокавказская белая, Тихорецкая черная, узбекская палевая – прекращали интенсивное наращивание мышечной массы к двум месяцам, поэтому не могли удовлетворить возросшие требования. Это стало причиной формирования промышленного поголовья птицы из импортных пород – широкогрудой белой и широкогрудой бронзовой, которые позже дали новые специализированные линии и кроссы разных весовых категорий.
Для получения бройлерных индюков из лучших пород отбираются группы с наиболее выраженными качествами. Из их потомства формируются линии, скрещивая которые получают гибридное потомство. Линии и гибридное потомство этих линий образуют кроссы легких групп, весом до 9 кг; средних, весом до 18 кг; тяжелых, весом до 25 кг, основное отличие которых максимально набранный вес
Птицеводы рекомендуют для выращивания известные кроссы «Хидон», «Универсал», «БЮТ — 8», «Биг – 6», «Биг – 9», дающие в 30 – дневный срок тушку весом до 20 кг, полученные от пород широкогрудых индеек. Они используются исключительно на мясо и выгодно отличаются от других линий и пород.
Гибриды широкогрудого бронзового индюка среднетяжелого кросса «БЮТ – 8», «БЮТ – 9», «БЮТ – 10» и отечественного кросса «Харьковский» выращиваются 56 дней и забиваются при достижении веса тушки 2 кг. Индюки кросса «Биг-5», «Биг-6», «Биг-7» и «Биг-9» уже в 90-то дневном возрасте достигают около 5 кг.
Отличными тяжелыми кроссами, полученными от скрещивания линий белого широкогрудого индюка, являются «Универсал», имеющий массу 10 кг в 4 месяца и «Хидон», достигающий веса к 26 неделям 15 кг.
Но наиболее известным гибридом, занимающим пальму первенства во всем мире, является американский «Биг-6», который в 24 недели достигает живого веса 25 кг. В сравнении с ним, «Хидон» кажется кроссом легкой группы.
Каждый созданный кросс экономически выгоден, поэтому выбор должен зависеть от предполагаемой реализации продукции, преимуществ и особенностей выращивания индюков той или иной группы.
Особенности выращивания бройлерных индюков.
Выращивание индюков выбранного кросса имеет свои особенности.
Обычно молодняк выращивают на полу с 3-х недельного возраста на чистой, глубокой подстилке из соломы. В домашних условиях чаще всего применяют клеточное и комбинированное содержание птицы.
Считается, что индюки капризны в выращивании, но этому стоит научиться. К тому же бройлерные индюшата быстро наращивают живую массу, поэтому уход за ними займёт не слишком много времени.
Бройлерные индюшата выращиваются по интенсивной технологии, причем кроссы легкого типа отличаются более низкими требованиями к кормлению. Преимущества тяжелых кроссов в очень быстром росте.
Перед посадкой индюшат выбранного кросса помещение дезинфицируют, прогревают, расставляют поилки и кормушки. В первые, 15 дней, поддерживают нужный температурный режим, потому что малыши сильно зависят от температуры окружающей среды.
Очень важно кормить индюшат в точно установленные часы. Для этого применяют специальный комбикорм .
Индюшата начинают интересоваться кормом к концу вторых суток. Сначала им дают пшено и рубленое вареное яйцо, посыпанное дроблеными злаками для стимуляции пищеварения. На следующие сутки добавляют тертую морковь, еще через сутки – мелко нарезанную зелень. Постепенно в рацион вводят сухое молоко, творог, молочный обрат, простоквашу, мясокостную и рыбную муку. В это время важно следить за качеством и свежестью корма, потому что индюшата легко заболевают кишечными расстройствами.
Важно обеспечить малышам световой день протяженностью 12-13 часов.
Молодняку нельзя давать слишком много зелени, потому что грубые волокна травы могут закупоривать кишечник индюшат, но она должна присутствовать в ежедневном рационе. Вполне подойдет морковь или свекла с ботвой, клевер, капустные листья или крапива. Очень аккуратно нужно относиться к влажным мешанкам, они должны рассыпаться в руке и не быть липкими. Можно проводить их дрожжевание.
Подросшие индюшата получают цельное и дробленое зерно кукурузы, пшеницы, ячменя в вечерние часы. В течение суток индюков кормят влажными мешанками из дробленого зерна, пшеничных отрубей, жмыха, комбикорма, щепотки мясокостной и рыбной муки, трикальцийфосфата, овощами с огорода.
Сухие и влажные корма насыпаются в разные кормушки. Сухие корма подсыпают понемногу: по мере опустошения кормушек. Влажные мешанки готовят за 20 минут до скармливания.
Не забывайте, что птица нуждается в минеральных подкормках. Обеспечьте малышей чистой водой и не допускайте их намокания, потому что от переохлаждения индюшата, скорее всего, погибнут.
В летнее время лучше всего содержать индюков на вольном выпасе. Зимой птицу нужно подкармливать сеном и сушеными листьями.
Но основным правилом содержания бройлерных индюков является чистота в помещении и дезинфекция кормушек. Эти меры обеспечивают высокую сохранность выращиваемой породной птицы.
Многие начинающие птицеводы делают ошибку, когда кормят бройлерных индюков как кур. Второй ошибкой является кормление птицы жирными кормами, что приводит к быстрому ожирению молодняка. Кроме этого, от таких кормов у индеек сильно ухудшается здоровье. Поэтому правильно сбалансированный рацион является залогом быстрого роста бройлерных индюшат.
Индюки бройлеры в домашних условиях видео.
Чтобы освоить выращивание индюков бройлеров в домашних условиях рекомендуем вам посмотреть видео.
Вы сможете узнать, как разводят индюков в подсобных хозяйствах региона, чем отличаются разные кроссы друг от друга, какие характеристики и перспективы имеют популярные породные группы индюков.
Откармливаемые индюки бройлеры в домашних условиях действительно в короткие сроки обеспечат вашу семью большим количеством ценного мяса.
www.fermerbezhlopot.ru
Основные особенности выращивания в домашних условиях индюшат БИГ 6
Мясо индюков – это полезный продукт, богатый белком, магнием, фосфором и другими важными для человеческого организма элементами. Оно высоко ценится на рынке, однако по сравнению с прочими сортами встречается в продаже гораздо реже, поэтому все более популярно сегодня выращивание в домашних условиях индюшат БИГ 6.Эта порода появилась в России несколько лет назад и сразу стала востребованной. Индюки БИГ 6 вырастают крупными, позволяя получить много мяса. Кроме того, они являются источником яиц, пуха и пера. Птицы неприхотливы в уходе и кормлении, что облегчает работу фермерам. Благодаря всему этому выращивание индюков бройлеров в домашних условиях крайне выгодно.
БИГ 6 – самая тяжеловесная порода индюков. Она высоко ценится, так как птицы быстро набирают вес. Выращивание индюков БИГ 6 позволяет достичь высокой рентабельности частным хозяйствам, осуществляя продажу яиц и мяса.
Характеристики породы
Птицы имеют белое пушистое оперение, тело у них коренастое, голова небольшая. С точки зрения анатомических особенностей индюки этой породы отличаются:
- выпуклой грудью;
- толстыми ногами;
- большими крыльями;
- красными сережками и бородой;
- украшениями на шее и на голове у самцов.
- температура 37,5°;
- влажность – 65%;
- количество поворотов яиц – 4 в сутки;
- охлаждение яиц – 10-15 минут, в конце, при прикосновении к веку, от яйца не должно чувствоваться ни холода, ни тепла.
- маленьким индюшатам необходимо обеспечить соответствующий микроклимат – правильную температуру и влажность воздуха;
- индюшата чувствительны к повышенному содержанию вредных газов в воздухе;
- обязательное условие интенсивного выращивания птицы – регулируемый световой режим;
- для того чтобы ваши питомцы выросли здоровыми, нужно правильно организовать их место содержания;
- в отличие от молодняка других видов птицы индюшата не сразу начинают склевывать корм, они в большей мере реагируют на смену кормов и более требовательны к их качеству.
Перо у них ценится не меньше мяса, так как оно очень легкое и мягкое. Индюки бройлеры в домашних условиях вырастают за несколько месяцев, после чего отправляются на забой.
Вес самца достигает 25 кг, а самки – 11 кг.
Около трети всей туши приходится на грудину, а в целом выход массы тела равен 80%. За весь период самки приносят более 100 яиц, которые известны своими отменными вкусовыми качествами. Благодаря высокому проценту появления из них птенцов возможно самостоятельное разведение и продажа индюков бройлеров в домашних условиях. Однако следует знать некоторые особенности ухода за ними, чтобы получить здоровую и крупную птицу. Необходимо также быть готовым к тому, что индюки требуют большого внимания. Поэтому уход за ними занимает немало времени и требует определенных денежных затрат.Как вырастить здоровых индюшат в домашних условиях?
Несмотря на то, что индюки данной породы достаточно неприхотливы, они нуждаются в постоянной заботе. В первую очередь следует приготовить птичник. Прежде чем помещать в него индюшат, помещение нужно проветрить. Температура в нем в холодное время года не должна опускаться ниже 20 градусов. Выращивание в домашних условиях индюшат БИГ 6 требует поддержания ее на уровне 30 градусов. По мере их роста температуру следует понижать, но делать это постепенно. Индюки плохо реагируют на ее резкие колебания.Увеличить яйценоскость можно, установив в птичнике лампы дневного освещения.
Количество кормушек и поилок должно быть достаточным, чтобы птицы не толпились и не мешали друг другу. Кроме того, для выращивания индюшат БИГ 6 в домашних условиях в птичнике необходимо поставить несколько емкостей, наполненных золой и песком, в которых индюки смогут почистить оперение.
На полу птичника размещается соломенная подстилка. Осуществлять ее замену нужно дважды в неделю.Птичник следует регулярно проветривать, так как из-за сырости и влажности индюки могут начать болеть.
В жилище для птиц также следует установить насесты из толстых брусьев, чтобы они могли свободно на них разместиться. Выращивая в домашних условиях индюшат БИГ 6, в теплое время года их выпускают на выгул, для чего требуется большое пространство. Если такая возможность отсутствует, для птиц строят солярий с цементным полом.
Кормление индюшат БИГ 6 в домашних условиях
Питание – это один из важных аспектов ухода. Без сбалансированного рациона невозможно нормальное развитие индюшат и их рост. Поэтому следует вовремя обеспечивать их необходимым количеством пищи. Вначале достаточно будет специального стартового корма, однако постепенно рацион следует дополнять:
В целях профилактики различных заболеваний молодняк следует пропаивать антибиотиками. Пытаясь понять, как вырастить здоровых индюшат в домашних условиях, многие не обращают должного внимания на качество корма. В пищу для птицы годятся только свежие и качественные продукты. Чтобы усилить их аппетит и ускорить набор массы, корм посыпают мелко нарезанным репчатым луком. Для маленьких индюшат его можно увлажнять жидкими молочными продуктами. Стимулировать пищеварение у них удается с помощью пшеницы и рубленных вареных яиц.Нельзя использовать жирные корма для индюков, так как это провоцирует ожирение.
Кормление индюшат БИГ 6 в домашних условиях зимой осуществляется 3 раза, в теплое время года – не менее 5 раз в сутки. При правильном режиме питания молодняк быстро набирает вес и хорошо развивается. Если заметны задержки роста, необходимо индюшат отселить от взрослых особей, установить для них чистые поилки и кормушки и убедиться в том, что используется качественный корм. При соблюдении всех основных рекомендаций спустя несколько месяцев молодняк должен превратиться в крупных птиц, готовых к забою.
Тонкости содержания индюшат БИГ 6 — видео
www.glav-dacha.ru
Разведение и выращивание индюков в домашних условиях для начинающих
На фоне куриного поголовья, разгуливающего по деревням, совершенно теряется уроженец североамериканского континента – индюк. Низкая популярность индюков как домашней птицы, скорее всего, объясняется низкой яйценоскостью индеек (120 яиц в год считается неплохим результатом) и долгими сроками выращивания индюков.
За исключением бройлерных, остальным индюкам требуется примерно полгода, чтобы достигнуть товарного веса. Бройлерные мясные кроссы индюков, как и бройлерные цыплята, вырастают за 3 месяца.
Кроме того, многие владельцы личных подворий считают, что содержание индюков сопряжено со значительными трудностями. На самом деле это и так, и не так.
Содержание индюков в домашних условиях в целом не сложнее содержания кур. Правда, надо учитывать, что площадь на содержание одного индюка значительно больше.
Обычно, собираясь завести какую-либо птицу, покупают не взрослых особей, а яйцо для инкубатора или птенцов. Не имея опыта выведения индюшиных яиц, лучше купить индюшат.
Выращивание индюков в домашних условиях
Принято считать, что индюшата очень капризные при выращивании и часто гибнут в очень молодом возрасте. Это тоже является одной из причин, почему птицеводы неохотно берутся за разведение индюков в домашних условиях.
На деле же проблема заключается не в изнеженности индюшат, а… в промышленных инкубаторных комплексах. К сожалению, в этих гигантских инкубаторах постоянно гуляют инфекции. Эпизоотии, бывает, принимают такие формы, что ввоз птенцов из страны – распространителя заразы закрывают на государственном уровне. Опытные гусеводы, например, указывают, что при покупке гусят из крупного комплекса, до 60% молодняка у новичков гибнет от вирусного энтерита в первые три недели жизни.
У инкубаторных индюшат аналогичные проблемы. Часто может вымереть вся купленная партия. От инфекции. При этом выживаемость доморощенных неинфицированных индюшат почти стопроцентная при минимальном к ним внимании. Те, что все-таки погибают, вызывают сомнения еще при вылуплении из яйца, так как совершенно явно проклевываются слишком рано и в яйце заметен очень большой неусвоенный желток. Такой индюшонок с очень большой долей вероятности погибнет.
Второй причиной гибели инкубаторных индюшат является убежденность частников, что в первые дни жизни молодняку куриных (любого вида) необходимо давать яйца и вареное пшено. Сегодня существуют уже готовые корма для молодняка кур, индеек и прочих, в которые заложено необходимое птенцам в первые дни жизни количество белка, углеводов, витаминов и минералов.
На комплексе никто не будет варить вылупившимся индюшатам пшено с яйцами и потом тереть их. Дадут специальный комбикорм. Когда частник по заветам опытных куроводов начнет пихать в индюшонка пшено с яйцом, неприученный к такому корму индюшонок получит расстройство ЖКТ, диарею и, как следствие, смерть.
Поэтому приобретая даже подращенных индюшат (этот вариант лучше, чем суточные) из частных рук, надо поинтересоваться, чем кормили птицу прежние хозяева, и, в случае надобности, менять рацион, постепенно добавляя новый вид корма. При приобретении индюшат в крупном хозяйстве лучше заранее озадачиться покупкой специального корма для молодняка. Практически наверняка именно такой корм и давали в таком хозяйстве.
И третьей причиной может быть долгая голодовка купленных суточными индюшат. В первые сутки свежевылупившиеся птенцы любой птицы ничего не едят, у них еще не усвоен весь желток. На вторые сутки они уже должны иметь возможность поклевать. Причем если на второй день индюшата едят еще очень мало, то с третьего и дальше только подсыпать корм успевай.
Разведение индюков в домашних условиях
Для начинающих это не такая уж сложная проблема, как ее часто пытаются представить на многих информационных ресурсах. Настоящей проблемой являются наследственные уродства из-за близкородственного скрещивания при выведении тяжелых пород индюков, занесенные из инкубатора заболевания и большой вес индюков, которым сделали слишком высокие насесты.
Индюки очень хорошо переносят холодную погоду, даже если идет дождь с градом. При температуре от +5 (по ощущениям из-за ветра и дождя – минус 5) индюки прекрасно обходятся даже без навеса. Если у индюка при этом еще и не подрезаны крылья, то он, вообще, не заметит непогоды. Но индюки очень хорошо летают, если дать им такую возможность. Да, внешний вид обманчив. С подрезанными крыльями индюк не может смягчить посадку и повреждает ноги при приземлении.
При этом не надо рассчитывать, что индюки способны ночевать на улице при настоящих минусовых температурах. Если зимой в регионе стоят морозы, то индюки нуждаются в утепленном сарае. При оборудовании укрытия необходимо учитывать размеры индюков. Хотя принципы индюшатника одинаковы с курятником, но площадь должна быть значительно больше.
Индюков можно содержать с другой домашней птицей. Несмотря на свой грозный вид индюк – миролюбивое создание. Дерутся они либо с сородичами за индеек, либо отгоняя посторонних от сидящей на гнезде индейки. Во всех остальных случаях индюк предпочитает не провоцировать конфликты.
Индейки – отличные матери, хорошо сидящие на гнезде. Правда, не без некоторой придури. Если индейка решила, что она будет гнездиться «вот тут», значит, она будет гнездиться «вот тут». И сбить индейку с этой мысли практически невозможно. Не особо помогает даже купание индейки в бочке с холодной водой. Так что проще смириться и дать индейке высидеть (или не высидеть) кладку там, где она решила нестись.
Есть возможность скорректировать этот момент. Индейки предпочитают высиживать индюшат в укромных местах. При возможности выбора между скрытым от нескромных взглядов уголком и открытым ящиком с соломой, индейка выберет уголок.
Если оборудовать достаточное количество укрытий, индейки с большой долей вероятности отложат яйца именно там.
Новички обычно начинают разведение индюков с покупки индюшат и их выращивания.
Как вырастить индюков
Если куплены были подращенные оперившиеся индюшата, можно выпустить их в вольер. Лучше выяснить, как их кормили у предыдущего владельца и сначала скопировать рацион, а потом перевести их на свои корма.
Суточных индюшат сначала помещают в брудеры или подручные емкости, в которых возможно поддерживать высокую температуру воздуха.
У начинающих птицеводов обычно еще нет ни инкубаторов, ни брудеров. В летнее время может подойти даже такой ящик.
На дно кладут подстилку: опилки, солому, сено.
Наверх кладут палку подходящей длины, на которую наматывают провод от обогревающей лампы. Для обогрева достаточно будет 40-ваттной лампы, но лампа нужна старого образца, то есть обычная лампочка накаливания.
Обычно рекомендуют поддерживать температуру около 30-33 градусов, на деле достаточно 28. Без термометра можно подобрать нужный температурный режим простым опусканием – подъемом лампы.
Ориентироваться надо на поведение индюшат и саму лампу. Указанные 40 ватт могут нагревать стекло так, что оно обжигает, а могут так, что лампу можно спокойно держать голой рукой. Поэтому смотрим на индюшат.
Если они сбиваются в кучку, пытаются пролезть в середину стада и пищат, значит, им холодно. Лампу опускают ниже или меняют на более мощную.
Если индюшата сбились в кучку рядом/под лампой, но спокойно спят, значит, температурный режим их устраивает.
Если индюшата расположились на некотором расстоянии от лампы и спокойно сидят, многие спят, значит, под лампой им уже жарковато, и лампу можно поднять повыше или сменить на менее мощную.
Но при этом ящик должен быть прикрыт сверху, чтобы не уходило тепло. Поэтому в ящике нужно прорезать вентиляционные отверстия.
Кормление индюшат с первого дня
Самое лучшее и простое – специальный корм для индюшат, в который добавлено все необходимое. Кстати, учитывая, что все ингредиенты в нем размолоты в пыль, а потом заново спрессованы в крупинки, при кормлении таким кормом даже не требуется песок.
Не нужно сыпать корм просто на дно ящика. Корм насыпают в неглубокую и невысокую емкость. Индюшата сами его отлично найдут на второй день.
Кормление и особенности индюшат
Если возможности купить такой корм нет, то кормить придется по старинке, первую неделю обязательно добавляя тертое вареное яйцо. Количество яиц во многом будет зависеть от количества индюшат и финансовой состоятельности владельцев.
Кроме яйца, дают мелкомолотую пшеницу, ячмень, овес. Но мелко молотый, не муку. В отдельной мисочке обязательно ставят песок. В крупу подсыпают молотую вареную яичную скорлупу. После недели можно понемногу добавлять мелко порубленную зелень, включай овощи и обыкновенную траву.
Кроме круп, индюкам можно давать замоченные отруби и дерть. Но в этом случае надо следить, чтобы данные корма не закисали на жаре, так как способность к брожению у них высокая. Замачивают данные виды кормов непосредственно перед дачей. Корма не должны быть жидкими.
Также обязательно наличие чистой воды. Воду тоже можно поставить просто в емкости достаточно низкой, чтобы индюшата могли пить, и достаточно высокой, чтобы они не смогли влезть в нее при простом передвижении по ящику.
В качестве таких емкостей неплохо подходят днища обрезанных полутора-, двухлитровых бутылок. Но на дно емкости с водой надо положить какой-то утяжелитель, чтобы индюшата ее не опрокинули. Утяжелитель на дне емкости с водой необходим еще и для того, чтобы случайно попавший в нее индюшонок мог без проблем выскочить наружу. Сильно намокший индюшонок может погибнуть от переохлаждения.
Вот такая плотность недопустима, если нужно сохранить все поголовье, а не потерять процентов 25.
При такой плотности, особенно если речь об индюшатах моложе недели, слабые индюшата могут быть затоптаны более сильными, когда прилягут отдохнуть.
К тому же для нормального развития индюшата должны много двигаться. В противном случае у индюшат неизбежны проблемы с ногами.
Но лучше, если у индюшат с самого рождения будет возможность много двигаться. Хорошо, когда сбившиеся в кучу индюшата занимают только один угол отведенной им площади. По мере подрастания индюшат надо рассаживать или переводить на более просторную площадку.
Подробно о разведении индюков в домашних условиях
Половое созревание у индюков наступает в 10 месяцев. Поэтому купленные в начале лета индюшата, весной уже вполне способны к размножению. На одного индюка оставляют 8-10 индеек. Большее количество не рекомендуется, так как индюк будет не в состоянии качественно оплодотворить всех индеек.
Если индюков держат не в промышленных масштабах, а просто как дополнительный источник мяса на подворье, нужно выделить индюку хотя бы 3-4 индейки.
Когда индейка определяется с местом, где она будет гнездиться, она начинает откладывать яйца прямо на голую землю. Откладывает яйца индейка по одному в день. Беспокоиться о голой земле не нужно. Вместе с яйцами там совершенно не заметно появляется и гнездо, часто сложенное из того, что индейка смогла найти. Поэтому обеспечьте индеек разбросанной по вольеру соломой. Гнездо из соломы индейки соберут сами.
Снеся 25-28 яиц, индейка усаживается их насиживать. Сидит индейка на гнезде очень плотно, часто даже не сходя поклевать корм. Если индюков до этого кормили достаточно хорошо и индейка имеет некоторые жировые запасы (ожиревшей индейка быть не должна), то в этом нет ничего страшного. В первые дни насиживания индейка обычно спокойно покидает гнездо. Перестает индейка сходить с гнезда уже в последние дни перед вылуплением индюшат.
Насиживает индейка 28 дней. После чего можно определиться, то ли забрать индюшат и выращивать вручную, то ли оставить их с индейкой. Во втором случае индейку с индюшатами надо обеспечить соответствующим кормом и проследить, чтобы его не съели другие птицы.
Как вырастить индюков в бытовом инкубаторе
Индюшат можно разводить и в бытовом инкубаторе, если было принято решение не оставлять яйца под индейкой или было куплено инкубаторное яйцо. К тому же, как правило, выращенные в инкубаторе индюки не имеют инстинкта насиживания, поэтому, возможно, инкубаторные индейки тоже не будут насиживать яйца.
Для закладки в инкубатор отбирают яйца, хранившиеся не более 10 дней. Яйца должны быть чистыми, но не вымытыми. Хранят яйца при температуре 12 градусов и влажности 80% тупым концом вверх. Каждые 4 дня яйца поворачивают.
Перед самой закладкой скорлупу яиц очищают от мусора, ждут, пока яйца нагреются до комнатной температуры, и окунают в дезинфицирующий раствор. После чего яйца проверяют овоскопом.
Желток качественного яйца не имеет четких границ, белок прозрачен, а воздушная камера находится на тупом конце яйца. Такие яйца можно использовать для инкубации.
Из-за крапчатого окраса и более толстой пленки индюшиного яйца видимость будет хуже, но основное можно увидеть.
Второй раз индюшиные яйца овоскопируют спустя 8 дней после закладки. И в третий раз на 26-й день.
При наличии любого из этих пороков яйцо удаляют из инкубатора.
Овоскопирование в домашних условиях:
Этапы инкубации индюшиных яиц
25 – 28 день: яйца не тревожат до вылупления индюшат.
Начинаться вылупление будет с маленьких надклевов скорлупы яйца. В таком положении яйца могут находиться до суток. Не надо пытаться помогать индюшатам вскрыть яйцо. Набравшись сил, индюшата вскроют скорлупу яйца сами и выберутся из него. Если «помочь» им, то может оказаться так, что индюшата еще недостаточно развиты и в яйце находится слишком много желтка. При вскрытии скорлупы яйца желток пересохнет, индюшонок не успеет развиться до жизнеспособного состояния и погибнет.
Овоскоп своими руками
Примитивный овоскоп для яиц можно сделать самостоятельно из обычной лампы и какой-нибудь коробки. Например, из-под обуви. Но яйца в этом случае будут просвечиваться хуже, так как в заводском овоскопе лампа мощнее.
В крышке коробки прорезают дырку по размеру яйца, внутрь коробки кладут включенную лампу и плотно закрывают крышку. Чтобы можно было крышку закрыть, для провода прорезают щель в боковой стенке коробки.
Овоскопировать яйца лучше в полной темноте, чтобы было лучше видно.
По итогам, не нужно бояться заводить и разводить индюков. Содержание индюков сложнее только в плане количества корма и затраченных на корм денег. Зато и выход мяса очень высок. Бройлерные индюки дают еще больше мяса, но требуют значительно больше корма. И кормить таких индюков лучше комбикормом для бройлеров.
fermilon.ru
Разведение индюшат сегодня приобретает все большую популярность. Однако не каждый фермер готов приобрести индюшат на выращивание, объясняя это тем, что птица эта очень слабая и плохо выживает. Однако это не совсем так. На самом деле хоть индюшата и требуют большего внимания и ухода, нежели другие виды домашних птиц, у толкового хозяина с ними не возникнет особых проблем. Все что нужно, так это знать некоторые нюансы разведения индюшат.Выращивание индюшат в домашних условиях
Для правильного выращивания данной птицы нужно знать и соблюдать следующие правила:
Выращивание индюшат на мясо
Если Вы все же решили всерьез заняться выращиванием индюшат, то нужно знать, как ухаживать за ними с самых первых дней жизни. Итак, для выращивания выбирают индюшат, которые хорошо держатся на ногах, подвижные, имеют зарубцованную пуповину и втянутый желток, анальное отверстие и пух вокруг должны быть чистыми, без признаков выделений.
У суточных индюшат плохо развита терморегуляция, поэтому молодняк сажают в заранее обогретое помещение, температура воздуха в зоне его размещения на высоте 10 см над полом должна быть 35-37°С. С возрастом ее постепенно снижают (см. таблицу 1.1).
В первые 10 дней жизни птенцов влажность воздуха должна быть на уровне 72-75%, в последующие – 60-70%.
Таблица 1.1 – Температурный режим в птичниках, °С
Возраст индюшат, дней
Температура под брудером
Температура в помещении
Индюшата очень чувствительны к повышенному содержанию ядовитых газов в воздухе. Их количество не должно превышать 5 мг/м3 аммиака, 15 – сероводорода, углекислоты – 0,25%. Запыленность воздуха в птичниках отрицательно влияет на физиологические функции дыхания, кроме того, пылевидные частички являются благоприятной средой для инфекции.
Обязательным условием выращивания индюшат бройлеров является регулируемый световой режим. От интенсивности освещения и его продолжительности зависит физиологическое состояние и продуктивности птицы. Наиболее эффективным является прерывистый световой режим. Восьмичасовой световой день поддерживается с шестой недели содержания. При этом свет включается два раза в сутки: в 7 и 14 ч с длительностью освещения по четыре часа.Круглосуточное яркое освещение в первые дни жизни необходимо для того, чтобы индюшата быстро находили корм и воду. В первые десять дней выращивания интенсивность освещения составляет 30-35 лк, в последующие десять дней – 15 лк, затем 3-2 лк.
На расстоянии 45-75 см от краев брудеры ограждают для сохранения тепла, высота ограждения 40-50 см. В этой зоне подстилку покрывают плотной бумагой или картоном, который убирают на третий день, а подстилку под ними, если она мокрая, меняют.
Кормушки и поилки размещают за брудером на середине расстояния от его края и ограждения так, чтобы они не мешали поступлению тепла и свободному передвижению птицы. Ограждение убирают после двух недель содержания.
В первые пять дней индюшат кормят с лотковых кормушек, а с шестого – с желобковых.
Пол в птичниках должен быть с твердым покрытием. Для подстилки используют древесную стружку (желательно хвойных пород), измельченные стержни кукурузы, свежую измельченную солому. Подстилочный материал кладут слоем не менее 15 см на сухой пол, посыпанный гашеной известью, из расчета 0,5-1,0 кг на 1 м2 площади. Еженедельно подстилку рыхлят, сырую и грязную убирают и добавляют свежую.
Лучше содержать птицу на комбинированном полу, 2/3 площади которого покрыта планками, остальная – глубокой подстилкой. При выращивании индюшат на планчатых или сетчатых полах молодняк растет удовлетворительно, но длительное содержание на таком полу приводит к наминам груди и ног, что отрицательно сказывается на качестве тушек. Недостатком этого способа является необходимость создания соответствующего микроклимата.
Выращивание и кормление индюшат
При организации кормления индюшат необходимо учитывать их биологические особенности. В отличие от молодняка других видов птицы индюшата не сразу начинают склевывать корм, они в большей мере реагируют на смену кормов и более требовательны к их качеству.
Научно обоснованным является нормированное кормление индюшат, выращиваемых на мясо, по возрастным периодам: 1-60 и 61-120 дней.
В производственной практике преобладает сухой тип кормления индюшат с использованием сухих полноценных сыпучих или гранулированных комбикормов, что способствует лучшей их поедаемости и сокращает потери. Величина гранул комбикорма для индюшат в возрасте 1-60 дней – 1,5-3 мм, 61-120 дней – 3,5-5,0 мм.Примерные рационы для индюшат до 60-дневного возраста приведены в таблицах 1.2 и 1.3.
Комбикорм, входящий в состав рациона должен содержать, %: отруби пшеничные 48, кукурузные 10, шрот подсолнечниковый 13, рыбная мука 10, мясокостная 2, кормовые дрожжи 3, сухое молоко 5, травяная мука 1, мел и ракушечник 3, обесфторенный фосфат 1, витаминно-минеральный премикс 2.
Таблица 1.2 – Суточный рацион для индюшат с суточного до 12-дневного возраста, г/голову
agroinfo.com
Основные требования к помещению
Как обустроить птичник для индеек
Стоит позаботиться за ранее о подходящем условии содержания, особенно в холодное время года иначе все труды по выращиванию индюшат будут зря.