Тонкости содержания несушек в клетках
В настоящее время в России практически все промышленные хозяйства, специализирующиеся на содержании кур-несушек, используют клеточную систему. Как устроена клетка на птицефабриках, и можно ли применить элементы этой системы в приусадебных и фермерских хозяйствах? В чем выгода от такого подхода?
Рассмотрим основные преимущества и недостатки содержания несушек в клетке, а также ознакомимся с действующими рекомендациями зоотехников.
Преимущества клеточного содержания
Как известно, существует две принципиальные системы ведения сельского хозяйства:
Пример организации пространства на небольшой ферме до 2000 голов.
В промышленном птицеводстве товарное яйцо получают исключительно при клеточном содержании кур-несушек. Преимущества системы в этом случае очевидны:
Безусловно, при большом количестве поголовья для получения низкосортного, но дешевого яйца и мяса клетка – наилучший выход. С другой стороны, в фермерских хозяйствах численностью 500-1000 голов затраты на оборудование и его содержание могут оказаться непосильными. Помимо финансовых вложений, у клеточного содержания есть и другие минусы.
Минусы клетки для кур-несушек
В странах Европы клеточное содержание птиц практически не используется. Такой способ ведения хозяйства признан на Западе слишком травмирующим для кур и не соответствует идее гуманного и экологического производства животноводческой продукции.
Вдобавок, из-за более высокого качества мяса на выходе и, что важнее для реализации — из-за лучшего вкуса — куры, имеющие возможность выгула, пользуются более стабильным спросом при высокой цене.
Куры обязательно должны содержаться в просторных помещениях и иметь зону выгула на открытом воздухе. Увеличить количество птицы в курятнике можно, воспользовавшись системой многоярусных полов (об этом в другой статье), но все равно существуют ограничивающие нормативы плотности посадки несушек.
Для ведения хозяйства в домашних условиях напольное содержание остается основной системой. Это оправдано, поскольку в данных условиях у клетки много недостатков:
Куры в клетке менее устойчивы к различным заболеваниям – этому способствует недостаток солнечных и воздушных ванн, большая концентрация поголовья в помещении, малая подвижность птицы (гиподинамия), полная зависимость несушки от условий микроклимата и кормления.
Если клетка смонтирована неудачно, то возможны проблемы с ногами, травмы живота, потеря яйца на яйцесборах.
Для фермера, который стремится получить прибыль, будущее — за выгульным содержанием. Стремление «элитного» потребителя к более здоровой и вкусной пище можно удовлетворять с высокой маржой.
Как это сделано на птицефабриках
Профессионалами эксплуатируются различные виды клеточного оборудования для кур-несушек. Многие из них остались в наследство еще с советских времен, но есть и современные клетки импортных и отечественных производителей (КБН, КБИ, КБК и другие). Как правило, оборудование смонтировано следующим образом.
Все системы работают от электропривода и сводят к минимуму вмешательство обслуживающего персонала.
Птичники оборудованы приточной и вытяжной вентиляцией, освещением, обогревом, системой автоматического контроля и управления микроклимата и технологических процессов.
В подсобных хозяйствах
На небольших фермерах и в домашних условиях чаще применяется переходная система содержания – к обычным условиям добавляют элементы интенсивной (промышленной) системы. Делать это целесообразно, если фермер содержит достаточно большое количество птицы (хозяйства на 500-1000 голов и более).
Клеточные батареи лучше ставить в 2-3 яруса, чтобы без труда совершать манипуляции с птицей и яйцом.
На фото — трехъярусная клеточная батарея для содержания несушек в домашних условиях.
Навозоудаление лучше оборубовать электроприводом, а вот кормление и яйцесбор можно сделать в ручном режиме. В этом случае яйца будут выкатываться из клеток на желоб снаружи, а затем работник проезжает с тележкой и собирает их в лотки. Кстати, при таком сборе будет меньше боя.
Система кормления подразумевает механическую раздачу только из основного бункера в кормоприемники на каждой батарее. Они представляют собой небольшие бункера, смонтированные на каждом ярусе и имеющие рельсы.
Работник прокатывает эти бункера вдоль батареи, в результате чего корм распределяется по кормушкам. Так снижаются затраты на электроэнергию и ремонт цепного транспортера корма.
Обязательные условия – в птичнике должно быть регулируемое искусственное освещение, отопление, вытяжная вентиляция и места притока свежего воздуха. Вентиляторы чаще монтируют по боковым стенам внизу или по торцевой стене здания. приток осуществляется через шахты в крыше или в верхней части стен (приточные клапана, шахты, форточки).
При клеточном содержании птица не может выбирать оптимальные для себя зоны обитания. Также она не сможет пополнять недостающие элементы корма (трава, червячки, гравий), как это делают куры с выгульным содержанием. Поэтому требования к кормлению и микроклимату должны соблюдаться согласно зоотехническим нормативам.
Нормативы и особенности
При клеточном содержании кур-несушек соблюдают следующие нормы.
- Плотность посадки – количество голов на один метр квадратный площади полика клетки. Этот показатель составляет от 4 до 10 голов, в зависимости от живой массы несушки.
- Фронт кормления. Сколько сантиметров кормушки должно приходиться на одну несушку. Норма составляет 8-10 см на голову.
- Фронт поения. Сколько голов на один ниппель или, если поилка проточная (в виде желоба) – сколько сантиметров. Придерживаются показателя 2 см на голову или 5 голов на один ниппель, но не менее одного ниппеля на клетку.
- Приток воздуха – сколько м. куб. воздуха нужно поставить в помещение для обеспечения потребности птицы в кислороде. Для фермерских хозяйств мощность вентиляторов можно рассчитывать таким образом, чтобы в течение часа воздух в птичнике менялся три раза.
Также необходимо поддерживать температуру в помещении на уровне +16..+18 °С. Летом в жаркое время года увеличивают вентиляцию, чтобы создать охлаждающий поток воздуха. При температуре свыше 28-30 °С несушка может снижать продуктивность, а при повышении до 35-36 °С возможен падеж птицы от теплового удара.
Наиболее рациональные вариант для частника — напольное содержание. Мы рассмотрим его подробно в наших следующих статьях.
Таким образом, клеточное содержание оправдывает себя при большой численности поголовья. При этом несушки находятся под полным контролем, что позволяет управлять продуктивностью и добиваться высокой яйценоскости. Но такая система содержания требует значительных материальных вложений. Поэтому для подсобных хозяйств чаще применяют напольное содержание кур-несушек.
webferma.com
В среднем курица-несушка может дать в неделю 3-4 яйца. Некоторые «яичные» породы – до 6 шт. Но чтобы птица хорошо неслась, ее надо правильно кормить и содержать в хороших условиях. О том, как правильно «поселить» птицу и чем кормить кур, чтобы они хорошо неслись, мы сегодня вам расскажем.
Что лучше — сарай или клетка для кур-несушек?
Куры, как и любые другие существа, требуют правильного ухода и условий жизнеобеспечения. Наличие свободного пространства – одно из главных условий правильного роста и развития домашней птицы. Многие из вас наверняка видели, в каких условиях живут домашние птицы на птицефабриках – тесные клетки, отсутствие свежего воздуха и солнечного света. Клетка категорически противопоказана домашней птице. В таких условиях развитие организма птицы будет сильно нарушено. Риск авитаминоза и «обезвоживания» в данном случае растёт в геометрической прогрессии, даже при условии, что вы будете кормить кур правильно. Поэтому главное условие, чтобы курицы хорошо неслись, – наличие сарая и прогулочного двора, находящегося на открытом воздухе.
Насест для куриц своими руками
В самом сарае немаловажную роль играет насест, место отдыха для птицы. Сделать его своими руками — работа несложная. С ней справится любой человек, маломальски умеющий обращаться с молотком и гвоздями.
Для этого нам потребуются:
Мастерим некое подобие лестницы. Каждая ступень насеста должна быть на расстоянии примерно в пол-локтя от нижней. Кончики реек-ступенек важно закрепить поверх балок. Длина балок не должна превышать высоту сарая. Лучше чуть ниже, чем потолок птичника. Готовую конструкцию закрепляем на полу и ставим под углом в 45 градусов. Как видите, ничего сложного в этом нет.
Гнёздо для несушек своими руками
Сделать гнёзда для кур самому тоже несложно. Если у вас есть деревянные ящики или коробки из гофрокартона, считайте, гнездо готово. Не забываем только подстилить сено.
Бывает так, что куры несутся, не в гнезде, а под дверью, на полу или даже на улице. Как правило, после этого на яйцах поверх скорлупы остаётся слой грязи. Чтобы избежать таких неудобств, используйте искусственный «поклад». На эту роль подойдёт пластиковое яйцо или любое другое, которое, как говорится, не жалко. Куры, видя в определённом месте яйцо, инстинктивно пойдут нестись именно туда.
Интересные факты: нестись куры начинают в 5-6 месяцев, при условии, что вы будете их правильно питаться. Несутся они обычно после 14:00, примерно в это время и нужно идти забирать яйца.
Куры очень любят купаться в золе, поэтому поставьте во дворе или сарае корыто с золой. Зола для птицы – способ обеззараживания перьев и кожи, поскольку она обладает антибактериальным действием. Зола полезна даже цыплятам.
Температура тела курицы – 39,4 градуса по Цельсию. Взрослая курица без труда перенесёт холода до минус 30С. Но молодняк при морозах от минус 10С рекомендуется поместить в более тесное помещение с включенной инфракрасной лампой. Это поможет им выжить при морозе и сохранить здоровье.
Чем кормить кур-несушек, чтобы лучше неслись — рацион
Пшеничное зерно – испытанный корм для домашних кур. Утром и днем рекомендуется кормить птицу зерносмесью — смешайте семена подсолнечника, кукурузы и пшеницы. Но всё время питаться всухомятку птице вредно и даже опасно. Поэтому рекомендуется в обед кормить куриц специальной мешанкой.
Питание для кур — рецепт корма
Чтобы приготовить мешенку, нужно:
Совет: в корм можете добавить такие остатки пищи, как куски хлеба, огрызки яблок, кусочки тыквы, капустные листы. Главное, чтобы они НЕ содержали соль, поскольку соль для кур – ОТРАВА.
Добавляем в ведро в равных пропорциях все три вида комбикорма и щепотку жмыха
Добавляем немного воды, чтобы корм был слегка влажный
Сыплем Премикс и все перемешиваем
Пророщенное зерно для кормления кур
В зимнее время, чтобы куры лучше неслись, настоятельно рекомендуется их кормить пророщенным зерном. Проращивать его необходимо в неглубокой, но вытянутой тарелке. Застелите ее мокрой тряпочкой из натуральных волокон (лучше х/б), а сверху насыпьте зерно. Как только на зерне появятся ростки, можно кормить кур. Пророщенное зерно – натуральный источник витаминов и микроэлементов, необходимых для повышения яйценоскости птицы.
rastitelstrana.ucoz.com